Gjellë me bishtaja, speca e domate

Gatim me fasule të njoma, speca dhe domate

Përbërësit:

500 gr fasule të njoma (jeshile)
150 gr sallam ose proshutë
2 qepë mesatare
3-4 speca jeshilë dhe të kuq
3-4 domate
1 lugë çaji sheqer
1 filxhan çaji oriz (opsional)
Vaj ulliri
Kripë, piper i zi
Përgatitja:

Qepët i grijmë hollë dhe i skuqim në vaj ulliri. Shtojmë specin jeshil dhe të kuq të prerë në shirita të hollë. Shtojmë domatet e prera në kubikë, pak sheqer, dhe i lëmë të zbuten pak. Hedhim fasulet e njoma të pastruara dhe të prera në copa 3-4 cm, sikurse dhe copat e prera të sallamit apo të proshutës. Shtojmë kripë e piper sipas shijes. Hedhim orizin nëse dëshirojmë dhe e përziejmë lehtë. Shtojmë ujë sa për të mbuluar masën dhe e lëmë gatimin të ziejë në zjarr të ngadaltë derisa të ziejnë fasulet e njoma dhe orizi.

Receta nga Zonja Albana/ReportTV

Po ndodh...

00:00 Fjalëkryq

Skemë e lirë 9 dhjetor

23:04 POLITIKË

"Saliun donin ta nxirrnin jashtë mbledhjes së studentëve, ndërhyra unë"/ Preç Zogaj kujton ngjarjet e dhjetorit 1990

22:54 AKTUALITET

“Në Institutin e Kavajës janë 120 të mitur në rehabilitim”/ Gazetarja: 20 prej tyre për vrasje

22:38 POLITIKË

"Ti i bën fresk Ramës"- Zyrtarja e FRPD debat me të riun e PS: Ja çojnë me mesazh ça do flisni nëpër studio

22:27 SPORT

Sherr pas sfidës Elbasani-Vllaznia, ekipet “përplasen” në dhomat e zhveshjes, ndërhyn policia

22:20 POLITIKË

I riu socialist: Më frymëzon Edi Rama, Sara Mile dhe Bora Muzhaqi, i riu demokrat: Nuk më frymëzon Berisha

22:12 KOSOVA

Kush u fut dhe kush mbeti jashtë listave në zgjedhjet e Kosovës?

22:02 AKTUALITET

“Fëmijët fshehin armët nëpër varre”, Karamuço: Disa i fusin në çantat e vajzave, kam foto

21:50 POLITIKË

“Partitë tona janë kthyer në mallkim e kërcënim” Krasniqi: Parlamenti i parë pluralist ka qenë part time për deputetët

21:42 POLITIKË

“Ai kërkonte të pajtonte demokratizimin me ruajtjen e pushtetit”, Preç Zogaj shpjegon lëvizjet e Ramiz Alisë në Dhjetor 1990

21:32 SPORT

Superliga/ Elbasani feston kryesimin ndaj Vllaznisë, Dinamo mposht thellë Flamurtarin

21:24 POLITIKË

Neritan Sejamini: Ja nga kush u mund Ramiz Alia në zgjedhjet e 1991

21:22 AKTUALITET

"Skandal i madh, u fut pajisja përgjuese e paligjshme nga italianët!"/ Gazetarja tregon ç'ndodhi në Durrës: E fshehën...

21:14 POLITIKË

Lodhet kot Salianji me shokë, i riu në foltoren para kryeministrisë: Kjo është parti e Sali Berishës

Dua të lexoj më shumë lajme