Supë me asparag

Përbërësit:
-1 kg asparag i freskët

-2 kokrra qepë

-400 gramë lëng pule

-2 lugë gjelle gjalp

-2 lugë miell

-1 filxhan qumësht

- 1 lugë çaj lëng limoni i freskët

-1 filxhan qumësht

- 1 lugë çaj lëng limoni i freskët

-kripë

-piper i zi

Përgatitja:

Në një tigan të madh hedhim qepët e grira, asparagun dhe lëngun e pulës. I mbulojmë dhe i lëmë të ziejnë në zjarr të lartë. Kur e shikojmë që asparagu është zbutur e ulim nxehtësinë dhe e lëmë të ziejë për rreth 12-15 minuta. Pasi është zier masën e hedhim në blender.

Në një tjetër tigan hedhim gjalpin, miellin kripën dhe piperin. I përziejmë në mënyrë të vazhdueshme deri kur të formohet një masë e trashë. I hedhim lëngun e pulës dhe e lëmë në zjarr të avashtë për disa sekonda.

Më pas i përziejmë të dyja masat në një tenxhere të vetme dhe i lëmë në zjarr, për t'i hequr pak para se supa të vlojë.

Pasi e heqim nga soba i hedhim lëngun e limonit. Supa shërbehet e nxehtë.

-kripë

-piper i zi

Përgatitja:

Në një tigan të madh hedhim qepët e grira, asparagun dhe lëngun e pulës. I mbulojmë dhe i lëmë të ziejnë në zjarr të lartë. Kur e shikojmë që asparagu është zbutur e ulim nxehtësinë dhe e lëmë të ziejë për rreth 12-15 minuta. Pasi është zier masën e hedhim në blender.

Në një tjetër tigan hedhim gjalpin, miellin kripën dhe piperin. I përziejmë në mënyrë të vazhdueshme deri kur të formohet një masë e trashë. I hedhim lëngun e pulës dhe e lëmë në zjarr të avashtë për disa sekonda.

Më pas i përziejmë të dyja masat në një tenxhere të vetme dhe i lëmë në zjarr, për t'i hequr pak para se supa të vlojë.

Pasi e heqim nga soba i hedhim lëngun e limonit. Supa shërbehet e nxehtë.

Po ndodh...

09:05 AKTUALITET

I vuri flakën dy automjeteve në Shkodër, arrestohet 19-vjeçari

08:39 KOSOVA

Lëkundje tërmeti në Kosovë, sa ishte magnituda

08:33 EKONOMI&SOCIALE

Këmbimi valutor 15 dhjetor/ Me sa blihen e shiten sot monedhat e huaja

08:28 SHOWBIZ

Regjisori i njohur i Hollivudit dhe gruaja e tij gjenden të vdekur, nis hetimi për vrasje

08:25 BOTA

Anije greke kapet me sasi të madhe kokaine nga Amerika Latine drejt Evropës

08:19 AKTUALITET

Diell dhe temperatura të ulta! Parashikimi i motit për këtë të hënë

08:05 JETË

Horoskopi Ditor E Hënë 15 Dhjetor 2025

00:01 Fjalëkryq

Skemë e lirë 15 dhjetor

23:52 BOTA

I betuari i ISIS-it/ Identifikohet i dyshuari i dytë për sulmin terrorist në Sydney, u mori jetën dhjetëra personave

23:35 AKTUALITET

Shqipëria, parajsa “offshore” për mashtruesit: Turku Veysel Sahin me “call centera”, synon bastet online!

23:21 SPORT

Ernest Muçi vlerësohet me çmimin “Goli më i bukur” i nëntorit

23:00 BOTA

Ukraina pret përgjigjen e SHBA-së për propozimin e fundit të paqes të Kievit, Zelensky fillon takimet diplomatike në Berlin

22:59 BOTA

Autobusi me nxënës bie në humnerë, të paktën 10 të vdekur dhe 20 të plagosur

22:48 SHOWBIZ

Pas bujës së madhe të tradhtisë, Wizard Liz mirëpret fëmijën e saj të parë me Landon

Dua të lexoj më shumë lajme