Lajme flash
Supë me brokoli
13 Maj 2024, 07:24 / RECETA ALFA
Supë me brokoli
Përbërësit:
800 gr brokoli
1 kokërr qepë
1 kokërr patate
1 gotë qumësht
1 lgj gjalpë
1 lgj vaj
1 litër lëng kockash
Kripë, piper i zi
Cipë dhe lëng limoni
Djath kaçkavall të grirë
Bukë të thekur për servirje
Përgatitja:
Në tenxhere vendosim pak vaj dhe gjalpë dhe sapo të shkrijë vendosim qepën të prerë në pjesë të mëdha dhe e kaurdisim mirë. Më pas shtojmë pataten të grirë në pjesë të vogla dhe lulet e brokolit. I kaurdisim për pak minuta, i rregullojmë me kripë dhe piper dhe më pas shtojmë lëngun e kockave dhe e lemë supën të ziejë në temperaturë mesatare për 15-20 minuta. Në fund shtojmë qumështin dhe e lëmë supën të ziejë dhe për 5 minuta dhe më pas e kalojmë në blender për ta kthyer në masë kremoze. E servirim supën me brokoli duke shtuar lëng dhe cipë limoni, pak djathë kaçkavall, piper të freskët të grirë në moment si dhe sipas preferencave mund të vendosim dhe disa kubikë buke të thekur.
-
-
Horoskopi për ditën e sotme, 13 maj 2024
13 Maj, 07:09
Po ndodh...
ide
Pse Sali Berisha po baltos Altin Dumanin?
Nga Ylli Pata
Rama duhet të iki, Berisha s’duhet të vijë!
Nga Namir Lapardhaja
top
receta Alfa
shërbime
- POLICIA129
- POLICIA RRUGORE126
- URGJENCA112
- ZJARRFIKESJA128