Lajme flash
Supë me brokoli
13 Maj 2024, 07:24 / RECETA ALFA
Supë me brokoli
Përbërësit:
800 gr brokoli
1 kokërr qepë
1 kokërr patate
1 gotë qumësht
1 lgj gjalpë
1 lgj vaj
1 litër lëng kockash
Kripë, piper i zi
Cipë dhe lëng limoni
Djath kaçkavall të grirë
Bukë të thekur për servirje
Përgatitja:
Në tenxhere vendosim pak vaj dhe gjalpë dhe sapo të shkrijë vendosim qepën të prerë në pjesë të mëdha dhe e kaurdisim mirë. Më pas shtojmë pataten të grirë në pjesë të vogla dhe lulet e brokolit. I kaurdisim për pak minuta, i rregullojmë me kripë dhe piper dhe më pas shtojmë lëngun e kockave dhe e lemë supën të ziejë në temperaturë mesatare për 15-20 minuta. Në fund shtojmë qumështin dhe e lëmë supën të ziejë dhe për 5 minuta dhe më pas e kalojmë në blender për ta kthyer në masë kremoze. E servirim supën me brokoli duke shtuar lëng dhe cipë limoni, pak djathë kaçkavall, piper të freskët të grirë në moment si dhe sipas preferencave mund të vendosim dhe disa kubikë buke të thekur.
-
-
Horoskopi për ditën e sotme, 13 maj 2024
13 Maj, 07:09
Po ndodh...
Karmën nuk e ndalon dot Sali Berisha!
Nga Bato Kosova
ide
Sekretari i Parë i PD
Nga Indrit Vokshi
Të “rrëzosh” Edi Ramën duke gënjyer veten…
Nga Patrik Sadikaj
top
receta Alfa
TRENDING 
shërbime
- POLICIA129
- POLICIA RRUGORE126
- URGJENCA112
- ZJARRFIKESJA128