Byrek me petë sfoliat me spinaq

Përbërësit:

1 petë sfoliat
1 qepë
250 gr spinaq
1 tufë koper
2 vezë
100 gr djathë i bardhë
100 gr djathë kaçkavall
150 ml qumësht
1 lgj miell
Vaj ulliri
Arrë moskat
Kripë, piper

Përgatitja:

Petën e sfoliatës e hapim në një tavë. Kaurdisim fillimisht në pak vaj ulliri qepën e grirë imët, më pas shtojmë spinaqin dhe sapo të ulet volumi hedhim pak kripë dhe miellin dhe e përziejmë me lugë druri. Shtojmë qumështin dhe erëzat, e trazojmë mirë dhe e largojmë nga zjarri. E lemë të ftohet pak dhe më pas shtojmë vezët, djathin dhe koperën. Këtë masë e shtrojmë mbi petën sfoljatë, e mbulojmë sipërfaqen me djathë të grirë dhe e vendosim në furrë të parangrohur në temperaturën 200 gradë për 25 minuta.

Receta nga Zonja Albana

Po ndodh...

08:57 BOTA

Shpenzimet mund të arrijnë në dy miliardë euro, Bundestagu miraton “drone kamikaze” për ushtrinë

08:43 AKTUALITET

Trafik droge dhe krijim kushtesh për vrasje, ekstradohet sot nga Dubai Durim Bami

08:36 POLITIKË

PS mbledh sot Grupin Parlamentar, nga fjalimi i Ramës tek raportimi i ministrave, çfarë pritet të diskutojnë socialistët sot

08:32 EKONOMI&SOCIALE

Këmbimi valutor sot/ Me sa lekë blihen e shiten valutat kryesore, çfarë ndodh me monedhat e tjera

08:20 AKTUALITET

EMRI/ Digjet gjatë natës makina luksoze në Pogradec, mjeti në pronësi të një personi me të shkuar të errët

08:16 AKTUALITET

Rriten ndjeshëm temperaturat, parashikimi për këtë të enjte

08:03 JETË

Horoskopi Ditor E Enjte 26 Shkurt 2026

00:02 BOTA

Islanda drejt referendumit për anëtarësim në Bashkimin Europian

00:00 Fjalëkryq

Skemë e lirë 26 shkurt

23:55 AKTUALITET

Prej një viti në radhët e bluve! Polici “milioner” i infiltruari i grupeve kriminale, ishte futur në Komisariatin nr.5 dhe “pastronte” paratë

23:51 SPORT

Osimhen i shuan ëndrrën Juventusit, bardhezinjtë eliminohen nga Champions League

23:49 BOTA

Prokurori i Përgjithshëm dhe Avokati i Popullit japin dorëheqjen në Venezuelë! Presidentja e përkohshme premtoi reformë gjyqësore

23:37 AKTUALITET

U përplas dy ditë më parë nga “Audi” në Vlorë, ndërron jetë 68-vjeçari

23:21 SPORT

Champions League/ Kualifikohen pretendentët PSG e Real Madrid, Juve-Galatasaray shkon në shtesë

Dua të lexoj më shumë lajme