Supë krem me mish dhe perime pranverore

Përbërësit:

400–500 gr mish (me pak yndyrë)
1 qepë
2 karrota
1 kungulleshkë
1 patate
1 grusht bizele
2 lugë gjalpë
1 lugë miell
100 ml qumësht ose pak pana (opsionale)
Kripë, piper i zi, nenexhik
Kopër ose majdanoz

Përgatitja:

Në një tenxhere vendosim mishin e qengjit, shtojmë ujë dhe pak kripë. E lëmë të ziejë për 40 minuta derisa të zbutet mirë. Herë pas here heqim shkumën për një lëng më të pastër. Pasi mishi ka zier shtojmë qepën e grirë, karrotat, pataten, kungulleshkën dhe bizelet. I lëmë të ziejnë për 20 minuta. Teksturën e supës e bëjmë pak kremoze duke fruluar një pjesë të saj. Në fund në një tigan të vogël shkrijmë pak gjalpë dhe kaurdisim miellin. Shtojmë pak nga lëngu i supës dhe e hedhim në tenxhere për t'a lidhur bukur.

Receta e gatimit nga zonja Albana

Po ndodh...

12:22 POLITIKË

Çështja e inceneratorëve/ Veliaj fiton gjyqin për shpifje karshi shtetasit italian

12:01 AKTUALITET

Kishte shkuar për të rregulluar një defekt në një antenë të kompanisë telefonike, aksidentohet 50-vjeçari në Fushë-Arrëz, niset drejt Traumës

11:53 BOTA

Izraeli pranon se 'kishte dorë' në eleminimin e kreut të inteligjencës së Gardës Revolucionare të Iranit

11:43 MISTERE&KURIOZITETE

Do mbeten 40 minuta të vetëm në hapësirë, ekuipazhi i Artemis II niset drejt “pikës së vdekur”

11:32 POLITIKË

"Një vijë e hollë e ndan dinjitetin nga heshtja"/ Spiropali thirrje për ngritjen në protestë: Sinjal që diçka thelbësore sërish nuk po funksionon

11:21 POLITIKË

Opozita pa besim/ Pse modeli i Berishës “Rama ik!” nuk po prodhon ndryshim

11:15 AKTUALITET

Shpërthimi në Memaliaj/ Tritoli ju vendos administratorit të Qesaratit, autorët u larguan në këmbë

11:08 AKTUALITET

"I blemë fustan princeshe për varrim!"/ Mes lotësh e dhimbjes, rrëfehen prindërit e Ilaria Sulës: Marku zuri be varrin e mamasë

10:57 POLITIKË

Dosja “Partizani”, Berisha sfidon Ramën: Le të vijë po të dojë, do përballemi ta shohin shqiptarët!!

10:40 AKTUALITET

Brenda muajit Tuneli i Llogorasë do bëhet me pagesë, sa do jetë tarifa

10:33 POLITIKË

“Ergys Agasi, vizitor i shpeshtë i Surrelit”/ Berisha nga SPAK: Asnjë mandat ndërkombëtar nuk është lëshuar për arrestimin e tij

10:16 AKTUALITET

Shpërthim tritoli në oborrin e një banese në Memaliaj

10:12 BOTA

Kërcënimet ndaj infrastrukturës, Irani akuzon Trump për krime lufte

10:00 SPORT

Në Spanjë “çmenden” pas Asllanit, ylli i Kosovës më në fund thyen heshtjen

Dua të lexoj më shumë lajme