Krepa role me spinaq, mbushur me proshutë

8 Shkurt 2024, 07:13 / RECETA ALFA ALFA PRESS

Krepa role me spinaq, mbushur me proshutë
Përbërësit:

250 gr spinaq
200 gr miell
550-600 ml qumësht
2 kokrra vezë
50 gr miell integral
2 lgj vaj ulliri

Për mbushje:

Proshutë dhe djathë
Përgatitja:
Vendosim spinaqin në ujë të vluar, më pas e kalojmë në ujë të ftohtë. E vendosim spinaqin në blender ku shtojmë miellin, qumështin dhe vezët.

Realizojmë një brumë të hollë si për krepa. I kalojmë në një tigan që nuk ngjit garuzhde – garuzhde dhe i mbushim me proshutë dhe djathë.

Po ndodh...

ide