Lajme flash
Mish viçi me patate
8 Nëntor 2022, 07:16 / RECETA ALFA
Koha e përgatitjes: 15 minuta
Koha e gatimit: 45 minuta
Për 4 veta
Përbërësit
500 gr mish viçi nga shpatulla, 1 kg patate, 1 qepë e kuqe, 2 kokrra të pjekura domate, 2 lugë gjelle vaj ulliri, 3-4 thelpinj hudhër, 1 filxhanë kafeje verë të bardhë, 1 tufë majdanoz, arrë moskat, kripë dhe piper.
Përgatitja
1. Në një tenxhere të thellë hidhni 2 lugë vaj ulliri. Shtoni qepën e grirë imët dhe thelpinjtë e qëruar të hudhrës.
2. Prisni mishin në copa 125 gr secila. Shtojeni tek qepa pasi të ketë marrë ngjyrë të kuqërremtë dhe të jenë zbutur.
3. Kavërdisini 5 minuta bashk dhe më pas shuajini me një filxhan verë të bardhë. Kur të avullojë vera hidhni salcën. Kavërdisini edhe për 5 minuta të tjera.
4. Në fund rregullojini me arrë moskat, kripë dhe piper. Shtoni ujë sa të mbulohet mishi dhe patatet.
5. Lërini të ziejnë në zjarr mesatar për 45 minuta.Pesë minuta para përfundimit shtoni majdanozin e grirë imët.
6. Shërbejeni të ngrohtë me bukë të thekur.
Po ndodh...
Amerika mund të tërhiqet nga Europa, por jo nga SPAK
Nga Gentian Gaba
ide
top
receta Alfa
TRENDING 
shërbime
- POLICIA129
- POLICIA RRUGORE126
- URGJENCA112
- ZJARRFIKESJA128