Lajme flash
Salmoni burimi i Omega 3
27 Prill 2022, 07:07 / RECETA ALFA
Salmoni është i pasur me acide yndyrore omega-3, vitaminë B12 dhe ushqyes të tjerë esencialë.Bërja pjesë e dietës ushqimore të salmonit ndikon pozitivisht në shëndetin e flokëve dhe lëkurës,uljen e kolesterolit etj. Shija e mrekullueshme dhe përfitimet e shkëlqyera shëndetësore të salmonit e bëjnë atë një nga peshqit më të dashur në botë.Salmoni jo vetëm plotëson nevojat ushqimore për të gjithë adhuruesit e peshkut, por ai është lehtësisht i gatueshëm dhe i përshtarshëm për çdo moshë pasi nuk ka hala dhe është lehtësisht i tretshëm. Receta e sotme e Alfës është shumë e thjeshtë edhe në realizim.
Salmon në furrë
Koha e përgatitjes: 10 minuta
Koha e gatimit: 25-30 minuta
Vështirësia e ulët
Për 4 persona
Përbërësit
4 feta salmoni 100 gr secila, ½ gotë uni verë e bardhë, 1 qepë e bardhë, 12 kokrra piperi jeshil, kripë, timo, gjalpë sipas nevojës.
Përgatitja
1. Lani 4 filetot e salmonit dhe thajini mirë me letër kuzhine.
2. Qëroni qepën dhe grijeni në rrathë të hollë.
3. Shtroni letër kuzhine në një tavë. Shpërndani rrathët e qepës dhe hidhuni sipër kripë dhe timo për t’i aromatizuar.
4. Mbi rrathët e qepëve vendosni filetot e salmonit. Spërkatini me ujë dhe verë të bardhë gjysmë gote nga secila.
5. Hidhini sipër kokrra piperi jeshil, copëza gjalpi dhe mbulojini filetot me letër alumini.
6. Ngrohni furrën paraprakisht dhe piqini filetot 200° C për 25-30 minuta.
7. Salmonin shërbejeni me salcën e krijuar nga pjekja.
Po ndodh...
Po vjen Republika e Re që shpalli Basha, përpara 10 vitesh!
Nga Erion Delvina
ide
SHBA dhe Trump, firmosin ndëshkimin për Ramën dhe Berishën
Nga Ermal Peçi
"Dënim paraprak për Belinda Ballukun", përgjigje për Baton Haxhiun
Nga Blendi Kajsiu
Teatri që fsheh prapaskenën
Nga Patrik Sadikaj
top
TRENDING 
shërbime
- POLICIA129
- POLICIA RRUGORE126
- URGJENCA112
- ZJARRFIKESJA128