Lajme flash
Byreku i verës me 12 jeshillëqe nga zonja Albana
15 Mars 2025, 08:25 / RECETA ALFA
Byreku i verës me 12 jeshillëqe
Përbërësit:
1 pako petë
Spinaq
Pazi
Hithra
Lëpjetë
Labot
Presh
Qumështore
Qepë të njoma
Hudhra të njoma
Majdanoz
Nenexhik
Kopër
4 kokrra vezë
250 ml qumësht
150 ml vaj ulliri
200 gr djath i bardhë
1 lgj gjalpë i tretur
Kripë, piper
Përgatitja:
Të gjitha jeshillëqet pasi i kemi larë mirë, i presim imët, i shtrydhim me duar dhe i përziejmë me djathin e thërrmuar, tre vezë dhe pak qumësht. Pjesën tjetër të qumështit e përziejmë me një kokërr vezë dhe vajin e ullirit për të spërkatur petët. Shtrojmë petët në tepsi duke i spërkatur çdo dy petë me masën e qumështit me vaj. Vendosim mbushjen duke e hapur mirë dhe vazhdojmë me petët e tjera duke i spërkatur. Në fund e lyejmë sipërfaqen e byrekut me gjalpë të tretur dhe e vendosim të piqet në furrë të nxehtë në 200 gradë Celsius për 45 minuta.
Pse Aleanca Madhështore përfundoi në Foltore 2
Nga Namir Lapardhaja
ide
Erion Veliaj, kryeredaktori nga qelia
Nga Andi Descartes
Teatri politik me listat e PS dhe PD
Nga Roland Lami
top
receta Alfa
shërbime
- POLICIA129
- POLICIA RRUGORE126
- URGJENCA112
- ZJARRFIKESJA128