Frikase me mish vici

Përbërësit

½ kg mish viçi tul
1 ½ kg sallatë jeshile
1 qepë e thatë
3 qepë të njoma, të prera hollë
5 lugë gjelle vaj ulliri
1 filxhan kafeje verë e kuqe
1 filxhan çaji kopër e prerë hollë
1 e verdhe vezë
1 gotë kos 0 % yndyrë
1 lugë miell misri
2 gjethe dafine
Kripë e piper i zi kokërr.

Udhëzimet

Në një tenxhere hedhim qepën dhe e skuqim pa vaj. Në vazhdim, shtojmë mishin dhe e skuqim derisa të marrë pak ngjyrë.

Shuajmë mishin dhe qepën me verë të kuqe.
Hedhim dafinën, kripën, piperin si dhe 2 gota ujë dhe e lëmë mishin të ziejë ngadalë për rreth 1-2 orë,derisa te ziej mishi.
Nga fundi i zierjes, shtojmë vajin, sallatën jeshile, qepën e njomë dhe koprën.

Përgatisim përzierjen vezë-limon. Në një tas rrahim lëngun e limonit me vezën dhe miellin e misrit, derisa të dalë një masë homogjene.
Shtojmë edhe kosin dhe vazhdojmë përzierjen.

Heqim tenxheren nga zjarri, marrim pak lëng nga mishi dhe e shtojmë ngadalë në tasin me vezë e limon, duke e përzier vazhdimisht.
Së fundi, hedhim përmbajtjen e tasit në tenxhere dhe e tazojmë lehtë që të përhapet kudo.

E servirim të ngrohtë.
Ju bëftë mirë!

Po ndodh...

10:52 POLITIKË

"E vetmja formë", Berisha paralajmëron hyrjen në grevë urie

10:50 POLITIKË

Pse më shtyni?”/ Shehaj ‘përplaset’ me sigurinë në protestën e ‘Mundësia’ te mbledhja për Ballukun

10:42 AKTUALITET

Shpërthimi në makinën e 39-vjeçarit, zbardhet dëshmia e pronarit! Kamerat nxjerrin zbuluar 2 persona që mbërritën me dy automjete

10:39 POLITIKË

Skenaret/ SPAK kërkon arrestimin e Ballukut, zv.kryeministrja nuk do të marrë pjesë në mbledhjen e Këshillit të Mandateve

10:21 POLITIKË

“Tre musketierët” e SPAK-ut nisen drejt Kuvendit, ja kush janë prokurorët që do kërkojnë imunitetin e Ballukut

10:14 POLITIKË

SPAK kërkon arrestimin e saj, Balluku mbërrin në Kryeministri për mbledhjen e qeverisë

10:12 KOSOVA

Dëmtuan buxhetin e shtetit, arrestohet ish-ministri dhe disa zyrtarë të lartë në Kosovë

10:04 AKTUALITET

E rëndë në Greqi/ I riu shqiptar humb jetën tragjikisht, 19-vjeçari rrëzohet nga kati i katërt

09:46 BOTA

Presidenti Donald Trump pezullon Lotarinë Amerikane

09:36 POLITIKË

Debate tek “Etika”, demokratët duan që mbledhja të jetë me dyer të hapura

09:29 MISTERE&KURIOZITETE

Sonda e NASA-s kap imazhin e 100 000-të të Marsit

09:10 POLITIKË

PS kërkon përjashtimin e 29 deputetëve të PD pas tensioneve në Kuvend, demokratët marrin pjesë në mbledhjen e Sekretariatit të Etikës

08:59 AKTUALITET

Tritol makinës në Tiranë, zbulohet emri i pronarit të makinës! Dyshimet e para

08:40 AKTUALITET

Tronditet Tirana! Hidhet në erë makina e parkuar në oborrin e banesës

Dua të lexoj më shumë lajme