Lajme flash
Gjellë tigani me qepë të njoma, vezë dhe djathë kaçkavall
15 Maj 2024, 07:19 / RECETA ALFA
Gjellë me qepë të njoma, vezë dhe djathë kaçkavall
Përbërësit:
1 kg qepë të njoma
2 thelpinj hudhër
3 vezë
1½ tufë majdanoz
1 lgj niseshte
200 ml qumësht
100 gr djathë kaçkavall
Miks erëzash
Kripë, piper
Përgatitja:
Grijmë imët qepët e njoma dhe i kaurdisim me pak vaj ulliri duke i hedhur gradualisht. Pasi të bie volumi i qepëve shtojmë hudhrat të grira imët, kripë dhe erëza miks sipas dëshirës. Tek qumështi shtojmë pak niseshte dhe 3 kokrra vezë, i rrahim mirë dhe masën e hedhim në tigan mbi qepët e kaurdisura. Në fund shtojmë djathin kaçkavall, vendosim kapakun dhe e lemë në temperaturë të ulët derisa të mpikset kremi.
-
Këmbimi Valutor 15/5/2024
15 Maj, 07:06 -
Parashikimi astrologjik i datës 15 maj 2024
15 Maj, 06:42
E vërteta dhemb, hapini sytë!
Nga Erl Kodra
ide
11 maji, referendumi për fundin e berishizmit
Nga Ervis Iljazaj
Zoti Berisha, mos jep dorëheqje se i duhesh Ramës edhe për 2029
Nga Kreshnik Spahiu
top
receta Alfa
TRENDING 
shërbime
- POLICIA129
- POLICIA RRUGORE126
- URGJENCA112
- ZJARRFIKESJA128