Shapkat me kunguj të njomë

Përbërësit:

4 kunguj mesatarë
3 vezë
1 filxhan kos
1 filxhan miell misri
2 lgj miell gruri
250 gr djathë i bardhë
1 thelpi hudhër i grirë (opsionale)
Kripë, piper i zi
Pak kopër ose majdanoz i freskët
Pak miell misri për sipër

Përgatitja:

Grini kungujt në rende dhe shtrydhini pak me dorë që të hiqet uji i tepërt. Në një tas të madh rrihni vezët me kosin. Shtoni kungujt e grirë, hudhrën, kripën, piperin dhe erëzat. Hidhni miellin e misrit dhe miellin e grurit derisa të krijohet një masë jo shumë e trashë, por që mban formë. Hidheni masën në një tavë të lyer me vaj ulliri, nivelojeni mirë, spërkateni me pak miell misri dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 180 gradë Celsius për 30-35 minuta.

Receta nga Zonja Albana

Po ndodh...

00:00 Fjalëkryq

Skemë e lirë 23 prill

23:07 AKTUALITET

“Ervin Matën e mori peng Vis Martinaj”, Artan Hoxha: Ja kur ndodhi ngjarja

23:03 SPORT

Goleada në 'Parc des Princes', Upamecano PSG- Bayern 5-4

22:53 BOTA

Ekspertët ngrenë alarmin: 5 gjërat që nuk duhet t’ia tregoni kurrë Inteligjencës Artificiale...

22:34 SPORT

Bayern ngushton shifrat ndaj PSG, goli i 8-të në supersfidën e Champions

22:26 KOSOVA

“Kurti është kryetar partie, jo lider”, Krasniqi: Di të bëjë vetëm kalkulime elektorale

22:22 BOTA

“Nuk e ka idenë për çfarë flet!”/ Trump i përgjigjet kancelarit gjerman për Iranin: Unë po bëj atë që duhet ta kishit bërë prej kohësh!

22:18 BOTA

Mbreti Charles mban fjalën e tij në Kongres: Marrëdhëniet Britani-SHBA më të rëndësishme se kurrë më parë

22:07 BOTA

Reagon për herë të parë Jimmy Kimmel pas skandalit me shakanë për Melania Trump

22:04 SPORT

5 gola në pjesën e parë në gjysmëfinalen PSG-Bayern

21:47 SHOWBIZ

La të dashurin për Indrin, Vanesa: U qëndroj ndjenjave të mia

21:43 SPORT

PSG përmbys avantazhin e Harry Kane brenda pak minutash, shënojnë Kvaraskhelia dhe Neves

21:32 AKTUALITET

4 mln euro u zhdukën nga llogaria! Jetmir Pepa plan për të rrëmbyer drejtuesit e bankës/ Trafiku i 7.5 ton kokainë

21:17 AKTUALITET

Zbulohet skema e pastrimit të parave nga 4 vëllezërit Pepa/ 69 mln euro investime nga paratë e drogës

Dua të lexoj më shumë lajme