Supë kremoze me karrota dhe xhinxher

Përbërësit:

700 gr karrota
1 patate e ëmbël / 1 patate e madhe e zakonshme
1 qepë e vogël
1 presh i njomë
1 degë selino
2 lgj vaj ulliri
1 litër lëng perimesh ose mishi
1 lugë gjelle xhinxhër e freskët
1 majë luge kumin
1 majë luge arrëmoskat
1 copëz lëkurë portokalli
Kripë dhe piper sipas shijes

Përgatitja:

Pastrojmë dhe presim hollë të gjitha perimet. Në një tenxhere të mesme, ngrohim vajin e ullirit dhe kaurdisim preshin, qepën dhe selinon për 3 minuta. Shtojmë karrotat dhe pataten e ëmbël të prera në kubikë. I kaurdisim për 3 minuta të tjera derisa të shkëlqejnë pak. Shtojmë lëngun e perimeve dhe e lëmë të ziejë për rreth 25 minuta. Kur të jenë zbutur të gjitha perimet, heqim tenxheren nga zjarri dhe i bluajmë me blender dore derisa të bëhet një masë kremoze e lëmuar. Kthejmë tenxheren në zjarr të moderuar, shtojmë erëzat dhe e lëmë supën edhe 5 minuta duke rregulluar shijen me kripë, piper dhe pak lëng portokalli nëse dëshirojmë.

Po ndodh...

11:20 BOTA

VIDEO/ Të shtëna me armë në Sydney, dy persona hapin zjarr në një festë hebraike në plazh, të paktën 10 viktima

11:05 POLITIKË

Salianji u "plas bombën" Nokës dhe Berishës: Me kërcënimet e Suel Çelës, mblodhët firmat për "Kuvendin e Stadiumit" 4 vite më parë

10:52 AKTUALITET

EMRAT/ Aktivitet të paligjshëm në përpunimin e mbetjeve në Elbasan, 9 prej të arrestiarve janë të huaj

10:35 KOSOVA

Zgjedhjet e parakohshme në Kosovë, sot fillon dërgimi i fletëvotimeve për votimin me postë

10:23 AKTUALITET

Megaoperacion në Elbasan! 19 të arrestuar dhe disa të shpallur në kërkim! Procedohen 2 subjekte juridike për aktivitet të jashtëligjshëm

10:11 POLITIKË

“Kam dëgjuar shumë çudira”, Rama: Agjentë të BKH-së kanë ardhur në Kryeministri me "patllake", ja çfarë kërkonin!

09:57 KOSOVA

Ditë historike! Shtatë vite nga formimi i Ushtrisë së Kosovës

09:49 POLITIKË

Kushtetuesja riktheu në detyrë Ballukun, reagon Rama: Një brutalitet alla shqiptarçe në interpretimin e ligjit

09:38 AKTUALITET

Aksident i rëndë në Fushë-Krujë, makina përplas për vdekje 18-vjeçarin

09:10 AKTUALITET

Vrasja e pronarit grek dhe punëtorit shqiptar, shpallen në kërkim dy gra dhe një 30-vjeçar!

09:03 EKONOMI&SOCIALE

Dyqane me më shumë parulla se mallra! Reportazhi i panjohur i gazetarit amerikan në ‘71-in: Tirana kryeqyteti më i errët në botë, shtëpi të shkatërruara me tulla të kuqe

08:48 EKONOMI&SOCIALE

Këmbimi valutor 14 dhjetor/ Me sa blihen e shiten sot monedhat e huaja

08:29 BOTA

E rëndë në SHBA/ Dy të vrarë pas të shtënave në një universitet

08:19 AKTUALITET

E Diel me diell, si pritet të jetë moti sot

Dua të lexoj më shumë lajme