Krem Karamel

Krem Karameli është një ëmbëlsirë super e thjeshtë me bazë qumështi dhe vezë, shumë i shijshëm, përgatitet pothuajse në të gjitha vendet e botës dhe është i njohur pikërisht për këtë ndërthurje thjeshtësie- shije - aromë.

Përbërësit

450 ml qumesht.

120 g sheqer.

4 veze te plota + 1 te verdhe.

150 ml pana per embesira.

1 bustine vanilie.

Perberesit per karamelin:

150 g sheqer.

4 luge gjelle uje.

Udhëzimet

1- Ndizni furren ne 180°C.

2 - E hidhni qumeshtin ne nje tigan te thelle, shtoni vanilien dhe e çoni per te zjere ne zjarr te ngadalte.

3 - Pasi qumeshti ka zjere, e lini te ftohet per 30 minuta.

4 - Pas kalimit te kesaj kohe, shtoni panen dhe i trazoni me ngadale.

5 - Ne nje ene rrihni vezet me sheqerin dhe hidhni ne te dalengadale qumeshtin.

6 - Trazoni gjithmone me nje rrahese vezesh nderkohe qe shtoni qumeshtin dalengadale.

7 - Pergatisni karamelin ne kete menyre:

8 - shkrini sheqerin ne nje tigan te vogel, duke e trazuar vazhdimisht me nje luge derisa te zjeje dhe te marre nje ngjyre kafe, ngjyre karameli.

9 - Shtoni 3-4 luge uji.

10 - Merrni nje tepsi te thelle, e mbushni me uje te valuar derisa te mbuloje 1/3 te stampave ( forma te vogla ku piqen apo pergatiten embelsira indiviaduale)

11 - Merrni stampat e vogla individuale, hidhni ne secilen prej tyre karamelin, e lini sa te jete forcuar dhe hidhni ne secilen kremin qe kei pergatitur me pare me qumeshtin.

12 - E fusni ne furren e nxehur tepsine me stampat e vogla dhe e piqni krem karamelin per rreth 50 minuta.

13 - I hiqni nga furri dhe i lini te ftohen ne temperature ambjenti, pastaj i vendosni ne frigorifer per te pakten 4 ore.

14 - Para se ti sherbeni i hiqni nga forma e tyre duke patur kujdes qe mos tu prishni formen.

15 - I ktheni permbys, qe karameli te jete siper dhe i sherbeni me nje luge te vogel

Happening now...

00:03 crossword

Free scheme December 19

22:35 KOSOVA

Kosovo, police operation against corruption, Svecla: Several senior public officials have been arrested, including a former minister

22:34 POLITICS

Rama tells his version of the "May 17" meeting with Basha: He got everything he asked for with Berisha's blessing

22:14 POLITICS

Redi Muçi: We will not join forces with the Democratic Party, Lapaj and Shehaj

22:13 POLITICS

Rama on Berisha: He embodies negative radiation, the ultra-fanatic communist turned into...

21:59 POLITICS

Rama speaks to "The Observer": Albania can help the EU survive, if it sits us at the table

21:55 POLITICS

Nikoll Lesi's strong statement: The opposition is preparing a violent protest on Monday

21:53 POLITICS

Rama "returns" 35 years later: I had no desire to get involved in politics

21:45 POLITICS

Klodiana Lala shpjegon pse SPAK e do patjetër Ballukun të arrestuar

21:30 BOTA

"The reaction will be devastating", Rutte: Ukraine will be the first line of defense

Nga Blendi Kajsiu 21:24 ideas

"Preliminary sentence for Belinda Balluku", response to Baton Haxhiu

Nga Blendi Kajsiu

21:19 POLITICS

Petro Koçi: Rama's criticism of SPAK could have been avoided!

21:14 POLITICS

"There is talk that Belinda Balluku has fled", Belind Këlliçi: From the information we have, it appears that the Deputy Prime Minister is not within the country

21:13 POLITICS

Belinda Balluku's positions in relation to justice are becoming more serious! In addition to tenders, under investigation for a concession. SPAK: Risks destroying evidence

Want to read more news