Byrek me jeshillëqe dhe djathë me petë të gatshme

Përbërësit:

1 pako peta
50 ml vaj ulliri
3-4 qepë të njoma
1/2 tufë dhjozëm
1/2 tufë kopër
500 gr jeshillëqe
400 gr djathë i bardhë
1 litër qumësht / kos
Pak spec djegës
Kripë, piper

Përgatitja:

Jeshillëqet i presim, i marinojmë për 10-15 minuta derisa të lëshojnë lëngjet. Presim qepët e njoma, koperën, dhjozëm dhe rigon të freskët. I bashkojmë me jeshillëqet duke shtuar pak fara speci djegës, vaj ulliri, djathë të bardhë, qumësht ose kos sipas dëshirës. Hapim petën e byrekut, I vendosim duke i spërkatur me pak qumësht në tavë, vendosim mbushjen, e hapim mirë dhe përsëri petë. E vendosim byrekun të piqet në furrë të nxehtë derisa të marrë ngjyrë të bukur në sipërfaqe.  

Po ndodh...

00:00 Fjalëkryq

Skemë e lirë 18 dhjetor

23:52 SPORT

“Çdo trofe duhet të nderohet dhe në duam ta fitojnë atë”/ Kivu, në kërkim të Superkupës së parë në karrierë

23:50 AKTUALITET

Drama e 87-vjeçarit të verbër në Përrenjas/ Shteti e le pa shtëpi dhe pa kemp

23:45 BOTA

Zyrtarët amerikanë dhe rusë do takohen sërish në fundjavë në Majemi për paqen në Ukrainë! Kushner pjesë e delegacionit të SHBA

23:37 BOTA

“Paguaj 2.5 miliardë paund ose do të dërgoj në gjyq”, Kryeministri britanik mesazh Abramovich-it

23:31 POLITIKË

SPAK kërkon arrestimin e Ballukut! Shehaj thërret protestë të premten, në orën që Kuvendi shqyrton imunitetin e zv/kryeministres

23:20 SPORT

Manchester City bën detyrën në Carabao Cup, mund me lehtësi Brentfordin

23:09 KOSOVA

Osmani: Kosovës në fund të janarit i hiqen të gjitha masat

22:57 AKTUALITET

Itali/ Shoferi shqiptar i kamionit humb jetën gjatë punës në portin e Triestes

22:52 POLITIKË

“Doktorin e kanë dezinformuar”, Pjetri: PD nuk ka luksin e luftës së brendshme, duhet të dëgjohen votuesit

22:45 BOTA

Shpërthen keq epidemia e gripit në Francë, spitalet plot

22:35 AKTUALITET

Pas dosjes në SPAK “Shushunjat” e Bankers fillojnë flluskën, xhirojnë miliona euro dhe s’paguajnë punëtorët!

22:19 POLITIKË

Gazetari Poli Hoxha: Opozita duhet të protestojë për të mbrojtur drejtësinë

22:15 POLITIKË

“Me fshesën te partia po i del dyshemeja”, Ndoka: Lidershipi i PD nuk e ka të qartë realitetin në terren

Dua të lexoj më shumë lajme