Byrek sfoliat me spinaq në furrë

Përbërësit:

1 petë sfoliat
1 qepë
250 gr spinaq
1 tufë koper
2 vezë
100 gr djathë i bardhë
100 gr djathë kaçkavall
150 ml qumësht
1 lgj miell
Vaj ulliri
Arrë moskat
Kripë, piper

Përgatitja:

Petën e sfoliatës e hapim në një tavë. Kaurdisim fillimisht në pak vaj ulliri qepën e grirë imët, më pas shtojmë spinaqin dhe sapo të ulet volumi hedhim pak kripë dhe miellin dhe e përziejmë me lugë druri.

Shtojmë qumështin dhe erëzat, e trazojmë mirë dhe e largojmë nga zjarri. E lemë të ftohet pak dhe më pas shtojmë vezët, djathin dhe koperën.

Këtë masë e shtrojmë mbi petën sfoljatë, e mbulojmë sipërfaqen me djathë të grirë dhe e vendosim në furrë të parangrohur në temperaturën 200 gradë për 25 minuta.

Po ndodh...

12:40 POLITIKË

“Bota pa se akuza tona ishin të vërteta”, Berisha sulmon Mogherinin: Afera e saj në Bruksel 1/5 e atyre me Ramën

12:33 POLITIKË

“S’trembem nga procedimet”, Lapaj thirrje Ramës poshtë zyrës së tij: Dorëhiqu! Koha që brezi i ri të na bashkohet!

12:30 BOTA

Operacion i madh antidrogë në disa qytete italiane, arrestohen 384 persona, sekuestrohen 1400 kg drogë

12:21 POLITIKË

Këshilli i Mandateve/ Anëtarët e PD: 5 herë u tentua të intimidohen prokurorët

12:15 POLITIKË

Nis protesta e “Shqipëria Bëhet” para kryeministrisë, aktivistët përplasen me policinë

12:07 SPORT

Bologna eliminon Interin, shkon në finalen e Superkupës përballë Napolit

11:55 BOTA

Dronë ukrainas godasin anijen luftarake ruse në Detin Kaspik, dëmtime edhe në një platformë shpimi nafte

11:47 SHOWBIZ

Roza Lati i jep fund marrëdhënies me Xhonatanin, çfarë ndodhi mes çiftit! Dyshja largojnë njëri-tjetrin nga rrjetet sociale dhe fshijnë foto

11:38 KOSOVA

Kosovë, Zgjedhjet e 28 dhjetorit, KQZ: Sot mbyllet afati i aplikimit për akreditim i vëzhguesve dhe mediave

11:29 SPORT

Statistikat/ Mbrojtësi i Kombëtares sonë, Ismajli është i pazëvendësueshëm te Torino

11:18 BOTA

Pse u mor vendimi që Roma t’u kërkojë pagesë turistëve për t’iu afruar Fontana di Trevit?

11:13 SPORT

Gasperini: Zgjodha Romën, sepse sfida ishte më e vështirë. Dibala kundër Juventusit? Do ta vlerësojmë

11:03 AKTUALITET

Maliq, makina del nga rruga dhe përplaset me pemën, 2 të plagosur

11:01 BOTA

CNN: Skenë kaotike në Parlamentin e Shqipërisë! Kërkohet arrestimi i aleates së ngushtë të Edi Ramës

Dua të lexoj më shumë lajme