Pancake, petull në furrë e mbushur

29 Maj 2025, 08:29 / RECETA ALFA ALFA PRESS

Pancake, petull në furrë e mbushur

Përbërësit:

2 vezë
1 gotë qumësht
2 lugë gjelle vaj ose gjalpë i shkrirë
1 lugë çaji vanilje
2 lugë gjelle sheqer ose mjaltë
1 ½ gotë miell
1 lugë çaji pluhur pjekës
1 majë kripë
Reçel sipas dëshirës

Përgatitja:

Fillimisht ngrohim furrën në 180°C. Lyejmë një tavë me pak vaj ose vendosim letër pjekjeje. Përziejmë përbërësit e lagësht: vezët, qumështin, vajin, vaniljen dhe sheqerin. Shtojmë miellin, pluhurin pjekës dhe kripën. I përziejmë derisa masa të bëhet homogjene. Sipas dëshirës mund të shtojmë disa copëza frutash apo çokollate. E vendosim në pjekje në furrë për 20–25 minuta, derisa të fryhet dhe të marrë ngjyrë të artë. E shërbejmë me mjaltë ose me reçel siaps dëshirës.

Po ndodh...