Petë misri me lëpjetë

Përbërësit:

Miell misri
Lëpjetë e freskët
Kos i trashë
Qumësht
Kripë
Vaj ose gjalpë i freskët

Përgatitja:
Në fillim përgatitim petët me miell misri, duke përzier miellin me ujë të ngrohtë dhe pak kripë, dhe duke i shtruar petët me dorë ose me okllai. Petët i pjekim një nga një në furrë ose në tigan dhe lihen mënjanë. Ndërkohë presim lëpjetën pasi e kemi larë mirë, e vendosim të zbutet në ujë të vluar, më pas e kullojmë dhe e grijmë hollë. Shtojmë tek lëpjeta kos dhe pak qumësht dhe e përziejmë derisa të bëhet një masë kremoze.

Në një tepsi radhisim petët duke i spërkatur me përzierjen me lepjetë dhe kos, shtresë pas shtrese. Në fund hedhim pak vaj ose gjalpë sipër dhe e vendosim të piqet në furrë për pak minuta.

Po ndodh...

00:01 Fjalëkryq

Skemë e lirë 7 dhjetor

22:06 BOTA

“Nuk ka më të mirë se ai!”/ Trump zbulon detaje nga biseda telefonike me Cristiano Ronaldon: Më falenderoi

21:52 BOTA

Europa i përgjigjet SHBA-ve: Afati i 2027-ës për të marrë drejtimin e NATO-s është jorealist

21:31 AKTUALITET

Rruga Burgajet–Derjan–Macukull prishet vetëm 8 muaj pas asfaltimit

21:15 EKONOMI&SOCIALE

Dritëhijet e Rindërtimit: Banorët ende në pritje të shtëpive 6 vjet pas tërmetit shkatërrimtar të 26 nëntorit

21:12 SPORT

Barcelona nuk di të ndalet, katalanasit ruajnë kreun pas fitores në duelin që prodhoi 8 gola

21:00 POLITIKË

Albana Vokshi, rizgjidhet zv/presidente e EPP Women: Nder, sfidë dhe Përgjegjësi!

20:54 JETË

"Fundjavë Ndryshe" festoi 10 vjetorin/ Reagon Shkëlqim Hajdari: ”Fundjavë Ndryshe” i përket të gjithë shqiptarëve"

20:28 BOTA

Ndizet për herë të parë që nga fillimi i luftës në Gaza pema e Krishtlindjeve në Betlehem

20:21 AKTUALITET

Aksident në Qafën e Koshovicës në Fier, përplasen dy automjete

20:18 SPORT

Interi bën “poker”, zikaltrit mposhtin Comon me katër gola dhe ngjiten në vendin e parë

19:51 EKONOMI&SOCIALE

Foshnja u braktis nga nëna në maternitetin e Korçës, gazetari rrëfen historinë prekëse: Një çift ka shprehur dëshirën për...

19:49 AKTUALITET

Tirana ndez dritat e pemës së Vitit të Ri, si kurrë më parë: Mungon kryebashkiaku

19:32 BOTA

Elon Musk sulmon BE-në: Duhet të shfuqizohet, të kthehet sovraniteti i shteteve

Dua të lexoj më shumë lajme