Zucchini with yogurt

2026-04-30 09:55:00 / SPORT ALFA PRESS

Zucchini with yogurt

Përbërësit:

1 kg kungulleshka
1 kg kos
1 kokë hudhër
Vaj bimor për skuqje
2 lgj vaj ulliri
1 lgj miell
1 tufë koper
Kripë
Piper i zi
Piper i kuq

Përgatitja:

Presim në disqe kungujt, i marinojmë me pak kripë dhe i shtrojmë në një tavë me letër pjekje në furrë të parangrohur. Marrim pak miell e skuqim në yndyrë dhe e shuajme me pak ujë. Shtojmë kosin e trazuar me hudhrën e shtypur me kopër dhe vaj ulliri. Bashkojmë salcën e kosit me kungujt e skuqur dhe e servirim të freskët.

Receta nga Znj.Albana

Happening now...