Pure me patate

Përbërësit:

1 kg patate
150 ml qumësht i ngrohtë
100 ml lëng mishi i ngrohtë
50 gr gjalpë
50 gr djath parmixhano i grirë
Kripë, piper i zi
Pak arrëmoskat

Përgatitja:

Ziejini patatet për 30–40 minuta derisa të zbuten. Qërojini sa janë ende të ngrohta dhe shtypini mirë. Vendosini në tenxhere në zjarr të ulët. Shtoni gjalpin dhe përziejeni derisa të shkrijë. Hidhni gradualisht qumështin dhe lëngun e mishit të ngrohtë, duke i përzier vazhdimisht. Shtoni arrën moskat, piperin dhe kripën. Në fund shtoni djathin e grirë duke e përzier derisa të shkrihet plotësisht dhe pureja të bëhet e butë, kremoze dhe me shije të pasur.

Përgatiti znj. Albana

Po ndodh...

10:33 SPORT

Botërori 2026/ Përballja historike Argjentinë - Angli, 'Tre Luanët' kundër 'gjigantit' të futbollit

10:31 AKTUALITET

U ekzekutua me armë para derës së shtëpisë në Vorë, publikohet fotoja e Edmond Sulës! 50-vjeçari merrej me shit-blerje pronash

10:26 POLITIKË

Eurodeputetja holandeze: Protestuesit po mbrojnë vlerat evropiane, Edi Rama po i rrezikon

10:17 POLITIKË

Revolta qytetare po hyn në ditën e 44-rt, “Der Standard”: Rinia shqiptare nuk ka më frikë!

10:05 SHOWBIZ

Shuhet në moshën 78-vjeçare aktori Sam Neill, ylli i filmave “Jurassic Park” dhe “Peaky Blinders”

09:39 POLITIKË

Dua Lipa pro protestave! Media e Brukselit: Zëri i duhur në kohën e duhur kundër qeverisë së Ramës

09:34 EKONOMI&SOCIALE

Në 25 vjet është larguar një e katërta e popullsisë, Shqipëria përballet me krizën më të thellë demografike në Europë

09:05 POLITIKË

Kuvendi mblidhet sot në seancë plenare, në rend dite raportet e institucioneve të pavarura

08:47 BOTA

Tragjedi në Bangkok/ Zjarri përfshin një bar, 27 viktima dhe mbi 60 të plagosur

08:38 AKTUALITET

Humb kontrollin e makinës në autostradën Laç-Mamurras, përplas disa automjete të parkuara dhe dëmton një pikë karburanti

08:28 EKONOMI&SOCIALE

Çfarë po ndodh me monedhat e huaja? Ja sa shitet dhe blihet euro dhe dollari për ditën e sotme

08:21 AKTUALITET

Moti i kthjellët me temperatura deri në 36°C, ja zonat ku priten reshje të izoluara

08:03 JETË

Horoskopi Ditor E Hënë 13 Korrik 2026

00:03 FJALEKRYQI

Skemë e lirë 13 korrik

Dua të lexoj më shumë lajme