Fërgesë me mish viçi

Koha e përgatijes: 20 minuta

Koha e gatimit: 25 minuta

Vështirësia e ulët

Për 4 persona

Përbërësit

500 g m tul viçi, 300 gr gjizë, 1 qepë e thatë, 3 domate të pjekura mirë, 10 thelpinj hudhër, 2 lugë gjelle vaj ulliri, spec djegës, kripë, piper sipas nevojës.

Përgatitja

1. Hidhni në një tigan 2 lugë gjelle vaj ulliri. Shtoni qepën e grirë imët dhe kavërdisini derisa të zverdhen.

2. Shtoni mishin e prerë në kubikë të vegjël 2-3 cm dhe vazhdoni kavërdisjen për disa minuta.

3. Shtoni hudhrat e grira imët dhe domatet e bëra pure. Lezetojeni me spec djegës, kripë dhe piper.

4. Lëreni gjellën të gatuhet edhe për 5 minuta të tjera. Të fundit shtoni gjizën. Nëse masa është shumë e thatë shtojini pak ujë.

5. Ndajeni masën në 4 tava balte të vogla. Vendosini në furrë për 25 minuta.

6. Shërbejeni të ngrohtë sapo të dalë nga furra.

Po ndodh...

00:00 Fjalëkryq

Skemë e lirë 18 dhjetor

23:31 POLITIKË

SPAK kërkon arrestimin e Ballukut! Shehaj thërret protestë të premten, në orën që Kuvendi shqyrton imunitetin e zv/kryeministres

23:20 SPORT

Manchester City bën detyrën në Carabao Cup, mund me lehtësi Brentfordin

23:09 KOSOVA

Osmani: Kosovës në fund të janarit i hiqen të gjitha masat

22:57 AKTUALITET

Itali/ Shoferi shqiptar i kamionit humb jetën gjatë punës në portin e Triestes

22:52 POLITIKË

“Doktorin e kanë dezinformuar”, Pjetri: PD nuk ka luksin e luftës së brendshme, duhet të dëgjohen votuesit

22:45 BOTA

Shpërthen keq epidemia e gripit në Francë, spitalet plot

22:35 AKTUALITET

Pas dosjes në SPAK “Shushunjat” e Bankers fillojnë flluskën, xhirojnë miliona euro dhe s’paguajnë punëtorët!

22:19 POLITIKË

Gazetari Poli Hoxha: Opozita duhet të protestojë për të mbrojtur drejtësinë

22:15 POLITIKË

“Me fshesën te partia po i del dyshemeja”, Ndoka: Lidershipi i PD nuk e ka të qartë realitetin në terren

22:12 POLITIKË

“Familja Rama është në dy çështje të rëndësishme”, Prençi: Bashkëshortja e kryeministrit del në rastin e AKSHI-t disa herë

22:00 POLITIKË

Dokumenti i miratuar në Këshillin Kombëtar, Gent Gaba: Luftë e brendshme e PD-së

21:56 POLITIKË

Protesta e 22 Dhjetorit, Adriana Kalaja: Paradë e radhës e Partisë Demokratike

21:54 POLITIKË

Skandali me tenderat në AKSH/ Gazetarja: Deri në fund të dhjetorit, Rama thirret në SPAK si person në dijeni

Dua të lexoj më shumë lajme