Melomakarona

Përbërësit:

240 ml vaj ulliri
240 ml vaj vegjetal
50 ml konjak
160 ml lëng portokalli
1 luge çaji karafil
1 luge çaji sodë buke
2 luge çaji kanellë
200 gr sheqer
2 portokalle (lëkura)
900 gr miell
2 luge çaji pluhur pjekës
Per sherbetin e embelsires:

400 gr sheqer
400 ml ujë
Mjaltë
Limon
Fistikë për spërkatje

Përgatitja:

Fillimisht sitim miellin mirë me pluhurin pjekës. Në një tas vendosim vajin e ullirit, vajin vegjetal, konjakun, kanellën, karafilin pluhur, sheqerin dhe lëkurën e portokallit. I përziejmë me tel dore derisa të shkrijë mirë sheqeri. Sodën e bukës e tresim tek lëngu i portokallit derisa të fillojë të aktivizohet dhe e shtojmë tek masa ku kemi vajin. Miellin e shtojmë në mënyrë graduale duke e përzier me tel. Më pas brumin e zemë me dorë. Pasi brumi është gati realizojmë toptha mesatare të cilat nuk i punojmë shumë në mënyrë që të dalin sa më të buta dhe të përthithin mirë shërbetin. I vendosim melomakaronat në një tavë ku kemi shtruar letër pjekje. Sipër çdo meleolakaroni bëjmë nga një kalim të lehtë me majën e pirunit dhe i vendosim në furrë të piqen në temperaturën 160 gradë Celsius në ajër për 25 minuta. I lemë të ftohen dhe i sherbetosim me shurupin e përgatitur me ujë, sheqer, mjaltë dhe lëng limoni. Në fund bëjmë një pudrosje me fistikë të grirë.

Po ndodh...

13:04 MISTERE&KURIOZITETE

Bujqësia vertikale dhe inteligjenca artificiale/ Eksperimenti kinez po ndryshon të ardhmen e ushqimit

12:53 BOTA

Përshkallëzim i konfliktit Tajlandë–Kamboxhia/ Shpallet shtetrrethim dhe viktimat e para civile

12:37 BOTA

Më i madhi i të gjitha kohërave në WWE, John Cena tërhiqet me lot në sy dhe me 17 tituj kampion të Botës

12:26 POLITIKË

“BKH shkoi në kryeministri për të konfiskuar dokumentet e krimit”- Berisha: Rama kërkoi çarmatosjen e tyre, ka menduar se mund ta arrestonin

12:13 AKTUALITET

EMRAT/ Aksident në aksin rrugor Berat-Lushnje, makina përfundon në kanal pasi iu bllokua timoni

11:56 AKTUALITET

Emrat/ E dhunuan dhe i morën lekët e xhiros pronarit të një biznesi në Tiranë, arrestohen autorët

11:38 POLITIKË

Noka sulmon sërish Salianjin: E nisi me bujë si shpëtimtar i PD-së dhe e katandisi te kërkesa për një karrige

11:35 AKTUALITET

Aksi rrugor Kakavijë–Janinë bllokohet sërish për disa orë, fermerët në Greqi nuk heqin dorë nga protesta

11:20 BOTA

VIDEO/ Të shtëna me armë në Sydney, dy persona hapin zjarr në një festë hebraike në plazh, të paktën 10 viktima

11:05 POLITIKË

Salianji u "plas bombën" Nokës dhe Berishës: Me kërcënimet e Suel Çelës, mblodhët firmat për "Kuvendin e Stadiumit" 4 vite më parë

10:52 AKTUALITET

EMRAT/ Aktivitet të paligjshëm në përpunimin e mbetjeve në Elbasan, 9 prej të arrestiarve janë të huaj

10:35 KOSOVA

Zgjedhjet e parakohshme në Kosovë, sot fillon dërgimi i fletëvotimeve për votimin me postë

10:23 AKTUALITET

Megaoperacion në Elbasan! 19 të arrestuar dhe disa të shpallur në kërkim! Procedohen 2 subjekte juridike për aktivitet të jashtëligjshëm

10:11 POLITIKË

“Kam dëgjuar shumë çudira”, Rama: Agjentë të BKH-së kanë ardhur në Kryeministri me "patllake", ja çfarë kërkonin!

Dua të lexoj më shumë lajme