Tavë me qumësht dhe mish

Përbërësit:

1 kg mish qingji

500 -600 gr oriz

1 litër qumësht

0.5 l lëng mish

gjalpë ose vaj

kripë dhe piper.

Përgatitja:

Mishin e qingjit e ziejmë për rreth një orë në 2 litra ujë ku kemi hedhur një lugë gjelle kripë. Orizin të cilin e lajmë me ujë të nxehtë e kaurdisim me gjalpë, pastaj i shtojmë qumështin e nxehtë, lëngun e mishit të zier (të nxehtë), kripën dhe piperin e zi sipas dëshirës dhe tavën e fusim në furrë të nxehtë. Pas 20 minutash e nxjerrim, hedhim mishin e zier mbi orizin me qumësht dhe e kthejmë në furrë për rreth 20 minuta deri sa të skuqen mishi dhe orizi.

Po ndodh...

00:01 Fjalëkryq

Skemë e lirë 15 qershor

22:41 POLITIKË

Koçeku largohet nga PS, nesër mbledhje e kryesisë dhe grupit parlamentar socialist

22:10 AKTUALITET

Botërori/ Flamuri kuqezi valëvitet në SHBA, nuk mungon “revolucioni i flamingove”

21:42 POLITIKË

Neni 20 për Zonat e Mbrojtura/ Pse u justifikua tani Rama për ndryshimin e ligjit?

21:06 POLITIKË

"Rama dhe Berisha në burg"/ Tupanë, flamuj dhe thirrje për largimin e kryeministrit, protesta nis marshimit në rrugët e Tiranës

21:03 BOTA

Tjetër tërmet i fortë në Greqi, epiqendra dhe magnituda

20:50 POLITIKË

Marjana Koçeku largohet nga grupi i PS, mësohen prapaskenat e vendimit

20:39 POLITIKË

Taulanta Jupi: A ka ndonjë deputete të PD që gjen guximin të ndjek shembullin e Marjana Koçekut?!

20:36 AKTUALITET

Interpol Tirana prangos në Angli 5 shqiptarë të kërkuar, zbulohen skedat e tyre kriminale

20:25 POLITIKË

PS-së iu largua Marjana Koçeku, protestuesi: Të vijë të këndojë “Rama jepe dorëheqjen”!

20:21 POLITIKË

Politico.eu: Kryeministri i Shqipërisë, Rama, sulmon dhe fyen protestuesit: Jeni kafshē!

Nga Alfapress 20:10 IDE

Rama e Berisha, beteja e humbur me opinionin

Nga Alfapress

20:01 SPORT

3 Milionë Dollarë dhe një Rolls-Royce. A është ky goli më i shtrenjtë në historinë e futbollit?

20:00 SPORT

Gjermani-Kurasao/ “Panzerat” marrin në dorë sfidën, Havertz shënon nga pika e bardhë në fundin e pjesës së parë

Dua të lexoj më shumë lajme