Lajme flash
Turli me mish viçi
5 Shkurt 2025, 08:15 / RECETA ALFA
Përbërësit:
2 qepë
2 speca
3 karota
300 gr mish viçi
300 gr kërpudha
3-4 lugë pure domatesh
1 filxhan kafeje oriz
100 gr vaj ulliri ose gjalpë
1 tufë majdanoz
Piper i kuq pluhur
Kripë, piper i zI
Përgatitja:
Qepën e prerë në rrathë dhe hudhrën e kaurdisim për 5 minuta. Shtojmë specin dhe mishin e prerë në kubikë të vegjël dhe vijojmë me kaurdisjen. Pasi të jetë zbutur mishi, shtojmë kërpudhat e prera në rrathë, piperin e kuq dhe purenë e domates. Kësaj mase i shtojmë dhe orizin e zier për 10 minuta në ujë të kripur. E mbulojmë gatimin me kapak dhe e lëmë të gatuhet në zjarr të ulët për rreth 25 minuta. Në fund hedhim majdanozin e grirë hollë dhe e shërbejmë gjellën të ngrohtë.
Po ndodh...
ide
Shqipëria Madhështore apo Shqipëria e Pazarit Madhështorë!
Nga Ermal Peçi!
Opozita, akoma larg një projekti për rrotacionin e pushtetit
Nga Preç Zogaj
top
receta Alfa
shërbime
- POLICIA129
- POLICIA RRUGORE126
- URGJENCA112
- ZJARRFIKESJA128