Speca të mbushur me bullgur

25 September 2026, 10:04 / RECETA ALFA ALFA PRESS

Përbërësit:

5 speca
4 domate
1 qepë
1 tas bullgur
2 tasa ujë të nxehtë

Kripë, piper, nenexhik

Përgatitja:

Kaurdisni qepën disa minuta, shtoni bullgurin dhe vazhdoni kaurdisjen, më pas shtoni kripën dhe erëzat. Domatet me një lugë i hiqni të gjithë tulin e brenshëm dhe e shtoni te bullguri. E zieni disa çaste dhe pastaj mbushni specat edhe domatet. I rreshtoni në tavë, mbushni anët me bullgurin e mbetur dhe ujin e nxehtë. Vendosini në furrë të parangrohur në 180 gradë për 40 minuta derisa të marrin ngjyrë të bukur.

Receta e përgatitur nga zonja Mirela

Po ndodh...

ide