Petulla me qumësht që nuk thithin asnjë pikë vaj

23 September 2026, 10:35 / RECETA ALFA ALFA PRESS

Përbërësit:

600 g miell gruri
250 ml qumësht
80 g gjalpë
1 pako me sheqer vanilje
1 lugë e vogël me kripë
2 vezë
1 pako maja ose 7 g

Përgatitja:

Në tas tretim majanë me sheqerin edhe pak qumësht, sapo të aktivizohet shtojmë miellin, qumështin e mbetur, gjalpin e zbutur, vezët dhe kripën. Formojmë një brumë të butë që nuk ngjit. E lëmë në tas të dyfishojë vëllimin edhe më pas e hapim mbi tavolinë me trashësi 2 cm, e presim me forma edhe i skuqim në vaj të nxehtë. Më pas i kalojmë në sheqer me kanellë.

Receta e përgatitur nga zonja Mirela

Po ndodh...

ide