Patëllxhanë me vaj, uthull, djathë dhe arra

18 September 2026, 10:04 / RECETA ALFA ALFA PRESS

Përbërësit

4 patëllxhanë
1 thelp hudhër
Kripë dhe piper
Vaj ulliri
Uthull molle
Majdanoz
Arra të pjekura

Përgatitja:

Patëllxhanët i presim në feta, i marinojmë me kripë edhe i vendosim në tavë të piqen derisa të marrim ngjyrë. Në tas i përziejmë me hudhrën e grimcuar, uthullën, majdanozin, arrat, kripë, piper dhe vaj ulliri.

Receta nga znj. Mirela

Po ndodh...

ide