Qofte me miell misri e presh

Përbërësit:

1 filxhan çaji miell misri
500 gr presh
2 filxhanë kafeje vaj
1 filxhan kafeje gjizë ose djath i thërrmuar
1 kokërr vezë
Kripë, piper, majdanoz
2 lugë gjelle miell gruri

Përgatitja: 
Preshët e pastruar e të larë grihen hollë, kaurdisen me yndyrë në enë të mbuluar me kapak në mënyrë që të zbuten, pastaj i heqim nga zjarri dhe i shtojmë gjizë ose djathë të thërmuar, kripë, piper, vezë dhe majdanoz të grirë hollë. Në një tenxhere tjetër me ujê të vluar e kripë hedhim miellin e misrit në raportin: 1 miell - 2 ujë, e përziejmë shpejt që të mos krijohen kokrriza, e ziejmë sa të bëhet një brumë i ngjeshur. Pastaj e heqim nga zjarri, e përziejmë me preshin e pergatitur. I ndajmë në copa, i japim formën e rrumbullakët.

Receta e përgatitur nga zonja Mirela

Po ndodh...

10:26 SPORT

Ndryshim në listë për shkak dëmtimi, FSHF del me njoftim zyrtar

10:09 AKTUALITET

Ilir Topi njoftoi dorëheqjen, prezantohet sot drejtuesi i ri i Fondit të Detyrueshëm të Kujdesit Shëndetësor

09:57 EKONOMI&SOCIALE

Përkeqësohet punësimi i të rinjve, në tremujorin e dytë të 2026 papunësia u rrit me 16%

09:52 POLITIKË

‘Do ndalojmë vetëm kur të ikë Rama’/ Media gjermane: ‘Flamingot e Frankfurtit’ protestojnë prej 4 muajsh

09:34 BOTA

Komploti për sulm terrorist në bazën ajrore në Britani që përdoret nga SHBA, Rubio: I përfshirë një aktor i huaj

09:18 AKTUALITET

Shiste kokainë në lokalin që kishte marrë me qira, arrestohet në flagrancë 57-vjeçari

09:03 AKTUALITET

Masa e arrestit për Vlora Hysenin, media italiane: Korrupsioni në Shqipëri, një problem i madh

08:42 BOTA

Lirohen me kusht 5 të arrestuarit për sulmin në bazën amerikane në Britani. Telefonata e gruas zbuloi rastin

08:31 AKTUALITET

Blegtorët i drejtohen qeverisë me 7 kërkesa, nga heqja e akcizës te nafta te rialokimi i fondeve

08:19 EKONOMI&SOCIALE

Çfarë po ndodh me monedhat e huaja? Ja sa shitet dhe blihet euro dhe dollari për ditën e sotme

08:17 AKTUALITET

Kushte të qëndrueshme atmosferike dhe vranësira të pakta, parashikimi i motit për këtë të martë

08:00 JETË

Horoskopi Ditor E Martë 29 Shtator 2026

00:01 FJALEKRYQI

Skemë e lirë 29 shtator

23:55 SPORT

Turqia në kaos, tifozët shpërthejnë ndaj Montellës: Dorëhiqu

Dua të lexoj më shumë lajme