Qofte me miell misri e presh

Përbërësit:

1 filxhan çaji miell misri
500 gr presh
2 filxhanë kafeje vaj
1 filxhan kafeje gjizë ose djath i thërrmuar
1 kokërr vezë
Kripë, piper, majdanoz
2 lugë gjelle miell gruri

Përgatitja: 
Preshët e pastruar e të larë grihen hollë, kaurdisen me yndyrë në enë të mbuluar me kapak në mënyrë që të zbuten, pastaj i heqim nga zjarri dhe i shtojmë gjizë ose djathë të thërmuar, kripë, piper, vezë dhe majdanoz të grirë hollë. Në një tenxhere tjetër me ujê të vluar e kripë hedhim miellin e misrit në raportin: 1 miell - 2 ujë, e përziejmë shpejt që të mos krijohen kokrriza, e ziejmë sa të bëhet një brumë i ngjeshur. Pastaj e heqim nga zjarri, e përziejmë me preshin e pergatitur. I ndajmë në copa, i japim formën e rrumbullakët.

Receta e përgatitur nga zonja Mirela

Po ndodh...

11:03 EKONOMI&SOCIALE

Banka Botërore: Emigracioni dhe plakja e popullsisë po kufizojnë rritjen ekonomike të Shqipërisë

10:56 SPORT

The Times: Infantino dyshohet se mori 1.6 milionë euro të padeklaruara mbi pagën zyrtare

10:56 SHOWBIZ

Disa ditë pas skandalit me videot intime, Eli Fara rikthehet në skenë me një koncert në Tiranë

10:33 KOSOVA

Anita feston 46-vjetorin, Ramush Haradinaj i bën urimin e ëmbël bashkëshortes

10:33 KOSOVA

Shifra alarmante në Kosovë! 17 vrasje nga janari në shtator 2026

10:30 EKONOMI&SOCIALE

Pse po dështon skema e kredisë studentore në Shqipëri?

10:21 SPORT

Nga Madridi në Stamboll, Champions League ndez mbrëmjen me superduele

10:21 AKTUALITET

EMRI/ Dhunohet mjeku në Mirditë, sulmohet nga tre persona të maskuar me shkop bejsbolli dhe armë

10:13 BOTA

“Nuk jemi të kënaqur”,Trump shqyrton shkarkimin e ambasadores në Greqi, nis hetimi nga Departamenti i Shtetit

09:59 POLITIKË

Plot 8 vite më pas/ Studentët thërrasin protestë para Ministrisë së Arsimit, çfarë paralajmërohet sot

09:53 AKTUALITET

Detaje nga shpërthimi i makinës së avokatit Idajet Beqirit, mjeti në emër të bashkëshortes

09:50 AKTUALITET

AMP arreston dy policë të Komisariatit nr. 4, dyshohet se morën 20 mijë lekë ryshfet

09:39 AKTUALITET

Shpërthim me tritol te “Myslym Shyri”, shënjestrohet makina e avokatit Idajet Beqiri

09:18 POLITIKË

Edhe PD firmosi kontratë 6 milionë dollarë/ Bosnja kërkon nga Departamenti amerikan i Drejtësisë të verifikojë Continental Strategy! Lidhja me LaCivita

Dua të lexoj më shumë lajme