Brokoli me patate sufle
26 Maj 2026, 09:58 / RECETA ALFA

Përbërësit:
1 brokoli mesatar
3-4 patate
4 vezë
150 ml qumësht
200 gr djathë i grirë (kaçkavall ose mocarela)
2 lugë gjelle gjalpë ose vaj ulliri
Kripë, piper i zi
Pak arrë moskat
Përgatitja:
Qërojmë patatet, i presim në kubikë dhe i ziejmë 10 minuta. Ndajmë brokolin në lule të vogla dhe i ziejmë 4–5 minuta me pak kripë. Në një tavë të lyer me gjalpë vendosim patatet dhe sipër brokolin. Rrahim vezët me qumështin, pak kripë, piper dhe gjysmën e djathit. Hedhim masën mbi perimet, sipër shtojmë pjesën tjetër të djathit dhe e vendosim tavën në furrë në 190°C për rreth 25–30 minuta, derisa të marrë ngjyrë të artë.
Receta nga znj. Albana
Po ndodh...
Si i "mashtroi" Lulzim Basha demokratët për Sali Berishën!
Nga Ermal Peçi
ide
top
receta Alfa
TRENDING 
shërbime
- POLICIA129
- POLICIA RRUGORE126
- URGJENCA112
- ZJARRFIKESJA128