Patate jahni

Përbërësit:

1 kg patate
1 qepë e madhe
4–5 lugë gjelle vaj
1 lgj salcë domateje ose 2–3 domate mesatare
1 gjethe dafine
Kripë, piper i zi
Majdanoz i grirë
Ujë ose lëng mishi

Përgatitja:

Qëroni patatet dhe pritini në kubikë mesatarë. Mbajini në ujë të ftohtë që të mos nxihen. Në tenxhere skuqni qepën e grirë hollë në vaj derisa të zbutet. Shtoni salcën e domates dhe përziejeni pak. Nëse e bëni me domate të freskëta shtoni domatet e grira dhe i kaurdisni pak. Më pas hidhni patatet e kulluara, përziejini disa minuta me qepën. Shtoni kripë, piper, gjethen e dafinës, ujë ose lëng mishi. Mbuloni tenxheren me kapak dhe ziejini në zjarr mesatar derisa patatet të zbuten dhe gjella të trashet. Në fund shtoni majdanoz të grirë dhe shërbejeni të ngrohtë.

Receta nga Znj. Albana

Po ndodh...

13:47 BOTA

Dy çisterna kineze dalin nga Ngushtica e Hormuzit, ulet çmimi i naftës

13:39 SPORT

Rikthimi i mundshëm Mourihno sjell furtunë! Reali i Madridit përgatitet për ‘eksodin’, 10 futbollistët që pritet të lënë Los Blancos

13:31 POLITIKË

Krijohet "Diella" e PD/ Berisha ia lë 'ringritjen' e partisë në dorë ChatGPT-së, sot prezanton Departamentin e Inteligjencës Artificiale

13:19 SHOWBIZ

“Qite k*rvën jashtë”, Sasa Hoda dhe Bia Khalifa përballen me ofendime nga tifozët në një ndeshje basketbolli

13:18 POLITIKË

Rama për medien estoneze: Bëmë gjënë e duhur kur mbrojtëm Ballukun ndaj SPAK

13:15 AKTUALITET

Fluturimin e fundit e bëri më 22 korrik 2024, avioni "Fishta" i kompanisë Air Albania përfundon në Moskë: Është blerë nga rusët!

13:02 AKTUALITET

Ishin nisur në mbështetje të studentëve shqiptarë në Shkup, pamjet kur të rinjtë nga Tirana bllokohen në Kumanovë dhe mbahen 8 orë “peng” në kufi me Serbinë

12:45 AKTUALITET

Skandali i ‘skllavit seksual’ në JPMorgan, drejtuesja shqiptare padit ish-bankierin për shpifje: Donte të shkatërronte reputacionin tim dhe të zhvaste miliona dollarë

12:36 SPORT

Chivu lë pushim titullarët ndaj Bolognës, Inter vendos piketat për merkaton e verës

12:19 POLITIKË

Rama nuk kursehet ndaj BE: Gaboi rëndë me Rusinë! Ja pse propozova anëtarësimin e Shqipërisë pa të drejtë vetoje

11:57 AKTUALITET

“Shqiponjat”, të rrisin prezencën në terren”, Hita porosi nga Saranda: Asnjë tolerancë ndaj grupeve kriminale

11:55 POLITIKË

"Ka pasaktësi"/ Gara për kryetarin e PD, gjykata i kthen mbrapsht padinë Evi Kokalarit

11:47 SHOWBIZ

Votimi në Eurovision shkakton debate: Shefi i televizionit publik moldav jep dorëheqjen pas përplasjeve

11:46 POLITIKË

SPAK pritej të jepte pretencën, GJKKO shtyn seancën për 7 të pandehurit me gjykim të shkurtuar të dosjes ‘Veliaj’

Dua të lexoj më shumë lajme