Gjellë me bishtaja dhe kumbulla shahine

Gjellë me bishtaja dhe kumbulla shahine

Përbërësit:

800 gr bishtaja
2 qepë
2 karrota
2 domate
1 fç kumbulla shahine
1 lgj salcë e koncentruar
Vaj ulliri
Gjethe mente
Kripë, piper  

Përgatitja:

Fillimisht pastrojmë bishtajat duke larguar fijet dhe ekstremet dhe i vendosim të kaurdisen në një tenxhere me pak vaj ulliri. Më pas largojmë bishtajat dhe në po atë yndyrë kaurdisim qepën e grirë imët. Pasi qepa bëhet transparente shtojmë hudhrën dhe karrotat të prera në rrathë të holla.

Vazhdojmë kaurdisjen duke shtuar më pas domatet të grira në rende, kumbullat shahine si dhe bishtajat e kaurdisura. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe shtojmë ujë në masë të përbërësve. E lëmë gjellën të gatuhet në temperaturë mesatare dhe në 5 minutëshin e fundit nëse duan që lëngu të jetë pak më i plotë mund të shtojmë pak miell të holluar me ujë. E spërkasim me gjethe mente, e lemë pak të ajroset dhe më pas e shërbejmë të ngrohtë.

Po ndodh...

18:23 AKTUALITET

Gjenden mbetje njerëzore në Rahovec, dyshohet se mund t’iu përkasin viktimave të luftës në Kosovë

18:21 SPORT

U shkarkua nga Serbia pas humbjes me Shqipërinë, mund të bëhet trajner në skuadrën e sulmuesit kuqezi

18:15 POLITIKË

Berisha mbërrin në Kavajë, nis ceremonia e 35-vjetorit të themelimit të degës së PD

18:12 SPORT

Java e 17-të e Superiores luhet të premten & të shtunën, spikat klasikja

17:57 BOTA

SHBA/ Dhoma e Përfaqësuesve miraton projektligjin që kriminalizon tranzicionin gjinor për të miturit

17:41 POLITIKË

“Shqipëria po drejtohet nga banda, opozita ka humbur identitetin”, Besim Ndregjoni: PD të mos...

17:39 BOTA

Nga fantashkencë në realitet, kompania amerikane nis prodhimin e makinës fluturuese

17:23 AKTUALITET

Prefekti merr më shumë pushtet në territor, krijohet Prefekti Detar për zonat bregdetare

17:19 POLITIKË

PS kërkoi masa disiplinore për 29 deputetë të opozitës/ Sekretariati i Etikës vendos nesër

17:09 AKTUALITET

Autori i drejton armën në një lokal/ Del videoja e plagosjes së “Guccit” të Tik-Tok-ut

16:55 BOTA

Zelensky i përgjigjet kërkesës së SHBA-ve: Jemi gati për të zhvilluar zgjedhje presidenciale në Ukrainë

16:44 BOTA

Conte: Napoli të tregohet i duruar, kështu ia dalim ndaj Milanit

16:36 BOTA

SHBA-të njoftojnë shitjen më të madhe të armëve ndonjëherë për Tajvanin, pritet reagim i ashpër nga Pekini

16:25 AKTUALITET

Zgjidhet kryetarja e re e Gjykatës Kushtetuese

Dua të lexoj më shumë lajme