Lajme flash
Gjellë tigani me qofte mishi në oriz
28 Prill 2025, 08:24 / RECETA ALFA
Përbërësit:
2 qepë
1 karrotë
1 gjethe dafine
1 lgj salcë speci ose domate
300 gr mish i grirë
200 gr oriz kokërr gjatë
1 qepë
1 vezë
Kripë, piper
Erëza sipas dëshirës
Përgatitja:
Fillimisht orizin e lëmë në ujë të nxehtë. Në një tas vendosim mishin e grirë, qepën e grirë në rende, vezën dhe erëzat. Krijojmë qoftet, të cilat duhet të jenë të ngjeshura si brumë dhe i kalojmë në orizin që e kemi kulluar nga uji i nxehtë. Në një tigan me yndyrë kaurdisim një qepë të grirë në gjysmë hëne derisa të marrë pak ngjyrë, më pas shtojmë karrotën e grirë në rende, salcën dhe erëzat me dafinën. Hedhim pak ujë dhe më pas vendosim qoftet që të gatuhen. Rregullojmë shijen me bimë aromatike dhe erëza sipas dëshirës.
Po ndodh...
Kauza ishte dhe është e drejtë!
Nga Ermal Peçi
ide
top
receta Alfa
shërbime
- POLICIA129
- POLICIA RRUGORE126
- URGJENCA112
- ZJARRFIKESJA128