Krem Karamel

Krem Karameli është një ëmbëlsirë super e thjeshtë me bazë qumështi dhe vezë, shumë i shijshëm, përgatitet pothuajse në të gjitha vendet e botës dhe është i njohur pikërisht për këtë ndërthurje thjeshtësie- shije - aromë.

Përbërësit

450 ml qumesht.

120 g sheqer.

4 veze te plota + 1 te verdhe.

150 ml pana per embesira.

1 bustine vanilie.

Perberesit per karamelin:

150 g sheqer.

4 luge gjelle uje.

Udhëzimet

1- Ndizni furren ne 180°C.

2 - E hidhni qumeshtin ne nje tigan te thelle, shtoni vanilien dhe e çoni per te zjere ne zjarr te ngadalte.

3 - Pasi qumeshti ka zjere, e lini te ftohet per 30 minuta.

4 - Pas kalimit te kesaj kohe, shtoni panen dhe i trazoni me ngadale.

5 - Ne nje ene rrihni vezet me sheqerin dhe hidhni ne te dalengadale qumeshtin.

6 - Trazoni gjithmone me nje rrahese vezesh nderkohe qe shtoni qumeshtin dalengadale.

7 - Pergatisni karamelin ne kete menyre:

8 - shkrini sheqerin ne nje tigan te vogel, duke e trazuar vazhdimisht me nje luge derisa te zjeje dhe te marre nje ngjyre kafe, ngjyre karameli.

9 - Shtoni 3-4 luge uji.

10 - Merrni nje tepsi te thelle, e mbushni me uje te valuar derisa te mbuloje 1/3 te stampave ( forma te vogla ku piqen apo pergatiten embelsira indiviaduale)

11 - Merrni stampat e vogla individuale, hidhni ne secilen prej tyre karamelin, e lini sa te jete forcuar dhe hidhni ne secilen kremin qe kei pergatitur me pare me qumeshtin.

12 - E fusni ne furren e nxehur tepsine me stampat e vogla dhe e piqni krem karamelin per rreth 50 minuta.

13 - I hiqni nga furri dhe i lini te ftohen ne temperature ambjenti, pastaj i vendosni ne frigorifer per te pakten 4 ore.

14 - Para se ti sherbeni i hiqni nga forma e tyre duke patur kujdes qe mos tu prishni formen.

15 - I ktheni permbys, qe karameli te jete siper dhe i sherbeni me nje luge te vogel

Po ndodh...

21:25 POLITIKË

As shiu dhe bubullimat nuk i ndalin protestuesit, brohorasin: Rama në burg, Berisha në burg

21:06 AKTUALITET

Përfundojnë fjalimet, protestuesit nisin marshimin në rrugët e Tiranës

20:42 POLITIKË

Begaj reagon për herë të parë për protestat në Tiranë: E drejta për t’u shprehur, e mbrojtur nga Kushtetuta! Nxis dialogun, i shërben interesit kombëtar

20:22 POLITIKË

Gazeta ‘Washington Post’: Gjenerata Z po fiton ndaj Ramës, shqiptarët po protestojnë edhe kundër Partisë Demokratike

20:06 AKTUALITET

Revolta e shqiptarëve kundër Ramës, protestuesit kërkojnë dorëheqje të panegociueshme: Shqipëri e Re! SPAK duam drejtësi

19:44 AKTUALITET

Studiuesi Behar Gjoka i bashkohet protestës kundër Ramës: Ligjet e posaçme po shkatërrojnë Shqipërinë

19:19 POLITIKË

Sot protesta e 25 kundër Ramës! Pavarësisht reshjeve të shiut, nis organizimi i protestuesve në sheshin “Skënderbej”

18:48 POLITIKË

Belinda Balluku kritikon protestuesit, i quan "turma"! Shpërthejnë akuzat: O hajdute, o maskareshë! Ti duhet te ishte në burg! Në shtator…

18:19 POLITIKË

A do marrë pjesë Rama?/ Trump thërret Bordin e Paqes për Gazën, ja ku pritet të mbahet mbledhja

18:25 KOSOVA

Haradinaj ‘hap kartat’ ndaj Kurtit: Kandidoj për President nëse bashkohet opozita

Nga Rigels Seliman 18:09 POLITIKË

Shënim nga Rigels Saliman: Edi, kape algoritmin!

Nga Rigels Seliman

17:57 POLITIKË

RCC dhe OSBE kërkojnë bashkëpunim më të ngushtë për sigurinë në Ballkan

Nga Indrit Gjyzeli 17:45 IDE

Rama& Berisha, përse i refuzojnë mesazhet e protestës?

Nga Indrit Gjyzeli

17:34 SPORT

“Njeriu që ndryshoi historinë e futbollit", Argjentina uron Messi-n në 39 vjetorin e lindjes!

Dua të lexoj më shumë lajme