Rosto derri

Një pjatë kryesore e shijshme dhe kalorike për një vakt me familjarët tuaj.

Përbërësit

700 g mish derri lombatë (pjesa e sipërme e kofshës).

300 ml qumësht.

3 lugë-gjelle vaj.

Hudhër.

sherbelë.

rozmarinë dhe kripë sipas dëshirës.

Udhëzimet

Grijmë 2 thelpinj hudhër, disa gjethe sherbele e rozmarine dhe i përziejmë së bashku.

Perzijejme 2-3 herë mishin me këtë përzierje.

Vendosim mishin në një enë, e kripim, i hedhim sipër qumështin, 2-3 lugë-gjelle vaj dhe 1 gotë me ujë.

E ziejmë me zjarr të avashëm derisa të avullohet lëngu dhe pastaj vazhdojmë skuqjen gjithnjë me zjarr të lehtë.

Pas rreth 2 orësh rostoja është gati të shërbehet.

E presim në rriska dhe e mbulojmë me lëngun e mbetur.

Po ndodh...

08:16 AKTUALITET

Temperaturat zbresin nën zero gradë, parashikimi motit për këtë të martë

08:02 JETË

Horoskopi Ditor E Martë 16 Dhjetor 2025

00:05 SPORT

Bayer Leverkuseni kritikon Real Madridin: "Xabi Alonso është lënë vetëm"...

00:01 Fjalëkryq

Skemë e lirë 16 dhjetor

23:56 POLITIKË

Salianji i përgjigjet Nokës: Nuk kërkoj funksion në PD, nuk kam as rrogë, as privilegje

23:53 SPORT

“Topi i Artë 2025”/ Trofeu “Zemra Kuq e Zi” i dorëzohet Mario Mitajt

23:52 SPORT

“Topi i Artë 2025” / Kapiteni Berat Gjimshiti zgjidhet “Lojtari i Vitit i Kombëtares”

23:50 BOTA

Babis betohet si kryeministër në qeverinë e re të koalicionit çek

23:42 BOTA

Trump nënshkruan urdhër që e etiketon fentanilin si ‘armë të shkatërrimit në masë’

23:39 BOTA

Pas protestave dhe padive, Kushner tërhiqet nga plani për ndërtimin e hotelit “Trump” në Serbi

23:28 POLITIKË

Çfarë u diskutua në mbledhjen me dyer të mbyllura të PD-së?

23:13 AKTUALITET

U dogj brenda mjetit në Llogara/ Zbardhen lëvizjet e fundit të ish-efektivit, ja dyshimet

23:00 POLITIKË

Abilekaj: Takimet e Salianjit tregojnë problemet e PD-së, njerëzit e shohin si njeri që ka rezultate

22:54 BOTA

Ukraina do të prodhojë dronë luftarakë në Gjermani

Dua të lexoj më shumë lajme