Supë me brokoli

16 Mars 2024, 08:09 / RECETA ALFA ALFA PRESS

Supë me brokoli

Përbërësit:

2 boçe brokoli
1 kokërr qepë
2 thelpinj hudhër
1 patate mesatare
Vaj ulliri
Kripë, piper
Lëng limoni
Rozmarinë
Gjethe mente

Përgatitja:

Kaurdisim qepën dhe hudhrën me erëzat në vaj ulliri, shtojmë pataten dhe kërcellin e brokolit të prerë në copa. Pasi të zbuten pak shtojmë ujë edhe kripë, e lëmë të ziejë për 10 minuta ku në 2 minutat e fundit shtojmë lulet e brokolit. E kalojmë supën në blender dhe e shërbejmë me limon, gjethe mente, piper rozë edhe vaj ulliri.

 

Po ndodh...