Bishtaja me patate

4 September 2026, 10:00 / RECETA ALFA ALFA PRESS

Përbërësit:

1 kg bishtaja
1 qepë mesatare
2 thelpinj hudhër
3 patate
250 ml salcë domate
2 gota ujë
Vaj ulliri
Majdanoz
Kripë, piper i zi
Spec i kuq pluhur

Përgatitja:

Në vaj kaurdisim fillimisht qepën me hudhrat, shtojmë patatet e prera në kubikë me pak kripë, më pas shtojmë bishtajat. Vazhdojmë kaurdisjen duke shtuar më pas salcën dhe ujin. E lëmë gjellën të gatuhet duke shtuar gjysmën e erëzave. Në fund rregullojmë shijen dhe e servirim të ngrohtë.

Receta nga znj. Albana

Po ndodh...

ide