Pulë e aromatizuar me qull dhe arra

31 August 2026, 09:32 / RECETA ALFA ALFA PRESS

Përbërësit:

1 pulë mesatare
1 litër lëng pule
2 lgj gjalpë
2 lgj vaj ulliri
3 lgj miell misri
2 lgj miell gruri
2 lgj lëng portokalli ose limoni
5–6 thelpinj hudhër
1 lç kurkuma
1 lç piper i kuq
1 lgj arra
Kripë, piper i zi
Fruta të thata

Përgatitja:

Kaurdisim pulën, shtojmë lëng portokalli dhe pak fara spec djegës. E lemë të zihet derisa masa të jetë pak e mpiksur. Në një tigan kaurdisim dy llojet e miellit dhe më pas shtojmë lëngun e mishit dhe thelpinjtë e hudhrës. I vendosim në tavë, shtojmë arra të pjekura, fruta të thata sipas dëshirës dhe pak spec të kuq pluhur dhe e vendosim në furrë të nxehtë për pak minuta.

Po ndodh...