Brokoli me vezë dhe djathë në furrë

11 Shkurt 2025, 08:26 / RECETA ALFA ALFA PRESS

Brokoli me vezë dhe djathë në furrë

Përbërësit:

1 kokë brokoli
2 karota
1 qepë e vogël
4 vezë
150 gr djathë i bardhë
100 gr djathë kaçkavall
200 ml qumësht
1 lugë gjelle miell
Kripë, piper, rigon
Pak vaj ulliri për lyerjen e tavës

Përgatitja:

Ndajmë brokolin në lule, ndërsa karotat dhe qepën i kalojmë në rende. Në një tavë shtrojmë një letër pjekje. Të gjithë përbërësit i bashkojmë në një enë duke i trazuar mirë. I vendosim në tavë duke shtuar pak vaj ulliri. E pjekim në furrë të parangrohur në 180°C për 25-30 minuta, derisa të marrë pak ngjyrë.

Po ndodh...