Receta e krapit në tavë

4 kg krap

400 gram hudhra

1.5 kg qepë

1 kg domate të buta (për salcën)

4-5 gjethe dafine

Kripë dhe piper

Pak majdanoz

UDHËZIMET

1.Si fillim duhet pastruar shumë mirë peshku. Hiqni lupsat dhe pastroni mirë kokën e krapit. Nuk duhet të ketë gjak dhe ujë.

2.Ndajeni peshkun në disa pjesë dhe i jepni një të skuqur të lehtë. Kështu peshku do të mblidhet ndërsa vajin që mbetet mos e hidhni pasi me të do të përgatitet lëngu i tavës.

3.Skuqni në të qepën e grirë imët. Shtoni hudhrat dhe më pas domatet e qëruara. Trazojini vazhdimisht. Tani shtoni pak uthull, kripë, piper dhe gjethet e dafinës.

4.E lini të ziejë masën për pak minuta. Pasi salca të jetë gati shtoni fetat e krapit. Tani e fusni tavën në furrë me temperaturë 150 gradë celsius.

5.Pas 25 minutash tava e krapit do të jetë gati dhe tani është koha për t’i shtuar majdanozin. Ju bëftë mirë!

Po ndodh...

20:32 BOTA

Kreu i forcave të armatosura ukrainase : T’i lëshosh territor Rusisë është e papranueshme!

20:26 BOTA

Bolsonaro mbështet djalin e tij të madh për kandidaturën presidenciale në zgjedhjet e vitit 2026

20:22 JETË

Liqeni në Fushë Studën në Librazhd, i veshur me petkun e dëborës

20:19 SPORT

Shorti i Botërorit/ Përcaktohen grupet, Shqipëria dhe Kosova njohin rivalët në rast kualifikimi

20:07 MISTERE&KURIOZITETE

A e dinit se sot është Dita Botërore e Kafesë Turke?

20:04 BOTA

Sarkozy në burg për 20 ditë, zbulohet se ambasadori amerikan në Francë kërkoi leje ta vizitonte në qeli

19:57 SHOWBIZ

Kinemaja botërore në zi, ndërron jetë ylli i arteve marciale

19:53 BOTA

Shesim më shtrenjtë në tregun vendas sesa jashtë/ Çmimet e prodhimit ngadalësohet

19:49 BOTA

Votohen ndryshimet në shërbimin ushtarak në Gjermani, studentët organizojnë protesta

19:42 KOSOVA

AAK konfirmon Haradinajn si kandidat për kryeministër

19:38 BOTA

BE gjobiti platformën “X”, Rubio: Sulm ndaj popullit amerikan

19:27 KOSOVA

REL: Me simbole të Kosovës, kryetarët e rinj serbë marrin pushtetin në veri të Mitrovicës

19:23 SPORT

Shorti i Botërorit/ Hidhen goglat e para, pozicionohen vendet organizatore

19:19 SPORT

FIFA i jep Trumpit ‘Çmimin e Paqes’: Një nga nderet më të mëdha të jetës sime

Dua të lexoj më shumë lajme