Byrek me petë të pjekura dhe lëng kockash

12 Maj 2026, 09:59 / RECETA ALFA ALFA PRESS

Byrek me petë të pjekura dhe lëng kockash

Përbërësit:

1 pako peta të pjekura
1 lgj gjalpë
1 lgj vaj luledielli
1 kg kocka viçi
4 vezë
Kripë, piper

Përgatitja:

Ziejmë kockat me nxehtësi të avashtë. Më pas lëngun e kockave e përziejmë me vezët. Shtrojmë byrekun në tavë duke spërkatur mirë çdo petë të pjekur me lëngun e kockave. Në fund bëjmë një spërkatje me pak gjalpë dhe vaj dhe e vendosim të piqet në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius për 35 minuta.

Receta nga znj. Albana

Po ndodh...

ide