Fileto pule me patate të ziera

21 Janar 2024, 08:20 / RECETA ALFA ALFA PRESS

Fileto pule me patate të ziera

Fileto pule me salcë domatesh e patate të ziera shumë e lehtë në përgatitje, por me një shije të veçantë që do t'ju mbesi gjatë në mendje.

Përbërësit

gjysmë filxhan çaj me miell.

2 vezë të rrahura.

50 gr bukë e tharë e thermuar (dikush i thotë galete dikush pek si madhe ).

25 gr djathë parmixhano i grirë.

Majdanoz i grirë.

Vaj, kripë, piper.

patate të ziera.

Udhëzimet

filetot e pulës i mbështjellim me qese kuzhine dhe i rrahim me çekiç druri.

Kalojmë filetot në miell.

Kalojmë filetot në vezë të rrahura.

Përgatisim një përzierje me bukën e tharë e të thërmuar, majdanozin kripën, piperin, dhe djathin e grirë.

Kalojmë filetot në përzierjen e mësipërme.

Dhe në fund i skuqim në tigan.

I shërbejmë me patate të ziera.

 

Po ndodh...