Makarona me sallam dhe patëllxhanë

Përbërësit:
2 patëllxhanë të vegjël
1 qepë e njomë
1 filxhan kafeje vaj ulliri
10 speca të kuq të gjatë
2 domate të pjekura
1 gotë makarona
1 lugë çaji kripë
1 lugë gjelle gjalpë
1/2 tufë majdanoz
1 lugë çaji spec djegës i ëmbël
Sallam sipas dëshirës
Përgatitja:
Qërojmë patëllxhanët me një thikë, duke i hequr lëkurën me shirita. I presim në kubikë dhe i lëmë për 20-25 minuta në ujë me kripë. Në një tenxhere në zjarr mesatar, kaurdisim qepën dhe patëllxhanët në vaj ulliri. Shtojmë specat dhe vazhdojmë kaurdisjen edhe për 1-2 minuta. Shtojmë domatet e grira dhe ulim zjarrin, i gatuajmë derisa lëngu të përthithet. Më pas shtojmë makaronat, provojmë shijen për kripë dhe shtojmë një gotë ujë të ngrohtë. Mbulojmë gatimin me kapak dhe e lëmë të ziejë derisa të përthithet lëngu. Në një tigan tjetër, kaurdisim sallamin me gjalpë. Shtojmë majdanozin, specin e kuq pluhur dhe e përziejmë mirë duke e shtuar tek makaronat e gatuara me perime. Receta nga Zonja Albana/ReportTV

Po ndodh...

Nga Blerina Gjoka 00:11 POLITIKË

‘Shteti në një dorë’: Urdhri i Ramës për shkarkimin e administratorëve pritet me shqetësim

Nga Blerina Gjoka

00:00 Fjalëkryq

Skemë e lirë 12 korrik

23:59 MISTERE&KURIOZITETE

Kina krijon “bletë robotike” për spiunazh dhe misione shpëtimi

23:45 AKTUALITET

Sarandë/ Ndjekje si në filma: Braktisi "Porche-n" dhe hidhet në det për t’i shpëtuar policisë, por arrestohet me skaf

23:25 BOTA

Kolumbi/ Sulme ajrore ndaj kartelit Clan del Golfo, 3 të vrarë dhe 1 i arrestuar 

23:17 BOTA

Opsion kyç për buxhetin evropian, BE planifikon taksë për kompanitë me xhiro mbi 50 milionë euro

22:52 BOTA

Miliarderi francez nën hetim për financim të paligjshëm të partisë së Le Pen

22:41 SPORT

Pas humbjes me PSG/ Alonso nis spastrimet tek Real Madridi, largon tre yjet e ekipit

22:35 POLITIKË

SPAK e kontrollon, shteti i jep miliona. Dorian Sadiku, trashëgimtari i pasurive dhe aferave të Ilir Beqajt

Nga Mero Baze 22:22 IDE

Beteja e Thethit fitohet në zyrat e shtetit

Nga Mero Baze

22:21 POLITIKË

Përplasjet e forta mes policisë dhe banorëve në Theth, reagin Kisha Katolike: Palët të angazhohen në dialog, të mbizotërojë paqja!

22:06 JETË

Shpimi nga iriqi i detit mund të shkaktojë ndalimin e frymëmarrjes dhe të rrezikojë jetën, çfarë duhet të keni parasysh

22:02 EKONOMI&SOCIALE

Bitcoin arrin rekord të ri, vlera e tij arrin në 120 mijë dollarë

21:48 AKTUALITET

Nga Kurbini në Sarandë, Elbasan e Korçë, vijojnë emërimet e reja në Policinë e Shtetit në rang komisariatesh

Dua të lexoj më shumë lajme