Pite me mish të grirë

Përbërësit:

1 kupë miell
2 vezë të mëdha
1 kupë qumësht
2 lugë çaji gjalpë
Pak kripë

Mbushja:

500 gr mish i grirë
1 qepë mesatare
100 ml verë e kuqe
2 thelpinj hudhër
1 lgj salcë domate
2 lgj vaj ulliri
Spec i kuq pluhur
Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Kaurdisim mishin e grirë, shtojmë qepën dhe hudhrën dhe më pas e shuajmë me verë. Sapo të avullojë alkooli shtojmë salcën dhe erëzat, sikurse dhe ujë që të ziejnë. Krijojmë qullin për krepa. I skuqim në tigan me pak vaj të spërkatur. Më pas i shtrijmë petë dhe mbushje, veprojmë kështu me disa shtresa.

Po ndodh...

08:34 EKONOMI&SOCIALE

Remitancat mbajnë ekonominë, 37% e familjeve në Shqipëri të prekura nga emigracioni

08:30 EKONOMI&SOCIALE

Këmbimi valutor 16 dhjetor/ Me sa blihen e shiten sot monedhat e huaja

08:26 AKTUALITET

Gjendet një person i pajetë në zonën e “Lungomares” në Vlorë

08:21 AKTUALITET

27-vjeçari u gjet i djegur në makinën e tij, zbardhet ngjarja e rëndë në Qafën e Llogarasë

08:16 AKTUALITET

Temperaturat zbresin nën zero gradë, parashikimi motit për këtë të martë

08:02 JETË

Horoskopi Ditor E Martë 16 Dhjetor 2025

00:05 SPORT

Bayer Leverkuseni kritikon Real Madridin: "Xabi Alonso është lënë vetëm"...

00:01 Fjalëkryq

Skemë e lirë 16 dhjetor

23:56 POLITIKË

Salianji i përgjigjet Nokës: Nuk kërkoj funksion në PD, nuk kam as rrogë, as privilegje

23:53 SPORT

“Topi i Artë 2025”/ Trofeu “Zemra Kuq e Zi” i dorëzohet Mario Mitajt

23:52 SPORT

“Topi i Artë 2025” / Kapiteni Berat Gjimshiti zgjidhet “Lojtari i Vitit i Kombëtares”

23:50 BOTA

Babis betohet si kryeministër në qeverinë e re të koalicionit çek

23:42 BOTA

Trump nënshkruan urdhër që e etiketon fentanilin si ‘armë të shkatërrimit në masë’

23:39 BOTA

Pas protestave dhe padive, Kushner tërhiqet nga plani për ndërtimin e hotelit “Trump” në Serbi

Dua të lexoj më shumë lajme