Polenta me salçiçe dhe presh

Përbërësit:

500 gr polenta
3 litra ujë
5 presh
4 salçiçe
400 gr domate
1 lugë çaji koncentrat domateje
Kripë, piper dhe vaj ulliri sipas dëshirës

Përgatitja:

Në një tigan kaurdisim preshin e prerë në rrathë me pak ujë derisa të zbuten. Shtojmë vaj ulliri dhe salçiçet e prera ose të grira, duke i skuqur mirë derisa të marrin ngjyrë të artë. Shtojmë domatet dhe koncentratin, rregullojmë shijen me kripë e piper dhe e lëmë të ziejë ngadalë që salca të trashët dhe të marrë shije. Ndërkohë, në një tenxhere tjetër ziejmë ujin me pak kripë. Kur të vlojë shtojmë polentën gradualisht duke e përzier fort me tel ose lugë druri për të mos krijuar kokrriza. E gatuajmë për disa minuta derisa të bëhet kremoze. E servirim në një pjatancë së bashku me salcën me presh.

Receta nga Zonja Albana, emisioni "Rreze Dielli"

Po ndodh...

00:01 Fjalëkryq

Skemë e lirë 7 dhjetor

22:06 BOTA

“Nuk ka më të mirë se ai!”/ Trump zbulon detaje nga biseda telefonike me Cristiano Ronaldon: Më falenderoi

21:52 BOTA

Europa i përgjigjet SHBA-ve: Afati i 2027-ës për të marrë drejtimin e NATO-s është jorealist

21:31 AKTUALITET

Rruga Burgajet–Derjan–Macukull prishet vetëm 8 muaj pas asfaltimit

21:15 EKONOMI&SOCIALE

Dritëhijet e Rindërtimit: Banorët ende në pritje të shtëpive 6 vjet pas tërmetit shkatërrimtar të 26 nëntorit

21:12 SPORT

Barcelona nuk di të ndalet, katalanasit ruajnë kreun pas fitores në duelin që prodhoi 8 gola

21:00 POLITIKË

Albana Vokshi, rizgjidhet zv/presidente e EPP Women: Nder, sfidë dhe Përgjegjësi!

20:54 JETË

"Fundjavë Ndryshe" festoi 10 vjetorin/ Reagon Shkëlqim Hajdari: ”Fundjavë Ndryshe” i përket të gjithë shqiptarëve"

20:28 BOTA

Ndizet për herë të parë që nga fillimi i luftës në Gaza pema e Krishtlindjeve në Betlehem

20:21 AKTUALITET

Aksident në Qafën e Koshovicës në Fier, përplasen dy automjete

20:18 SPORT

Interi bën “poker”, zikaltrit mposhtin Comon me katër gola dhe ngjiten në vendin e parë

19:51 EKONOMI&SOCIALE

Foshnja u braktis nga nëna në maternitetin e Korçës, gazetari rrëfen historinë prekëse: Një çift ka shprehur dëshirën për...

19:49 AKTUALITET

Tirana ndez dritat e pemës së Vitit të Ri, si kurrë më parë: Mungon kryebashkiaku

19:32 BOTA

Elon Musk sulmon BE-në: Duhet të shfuqizohet, të kthehet sovraniteti i shteteve

Dua të lexoj më shumë lajme