Tavë me spinaq dhe djathë

Përbërësit:

500 gr spinaq i freskët
1 qepë e kuqe
2 thelpinj hudhër
3 vezë
120 ml qumësht
150 gr miell
300 gr djathë mozzarella
100 gr djathë i verdhë i butë
Kripë & piper
Vaj ulliri sipas shijes
Koper / Majdanoz sipas dëshirës

Përgatitja:

Në një tigan, kaurdisim qepën e kuqe të prerë hollë me hudhrën në vaj ulliri, derisa të zbuten. Shtojmë spinaqin e larë dhe të prerë, rregullojmë shijen me kripë dhe piper. E gatuajmë rreth 10 minuta derisa të ulet volumi dhe të zbutet. Ndërkohë në një tas rrahim vezët me qumështin, shtojmë miellin, kripën dhe piperin, duke e përzier derisa masa të jetë homogjene. Shtojmë spinaqin e ftohur, djathin mozzarella të prerë dhe majdanozin. E përziejmë mirë dhe hedhim masën në një tavë të lyer me vaj. Sipër shtojmë djathin e verdhë të grirë dhe pak majdanoz. E pjekim në furrë të parangrohur në 180°C për 30 minuta, derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë.

Receta nga Zonja Albana/Report Tv

Po ndodh...

11:34 BOTA

VIDEO/ Masakër në fushën e futbollit, disa të maskuar si oficerë policie ekzekutojnë në sy të tifozëve tre persona

11:20 AKTUALITET

Atentati te mbikalimi i Shkozetit në 2019-n, SPAK paraqet provat për Plaurent Dervishaj dhe Julian Meçajn: Gazetarët të dalin jashtë

11:11 AKTUALITET

Adoleshenti 14 vjeçar dhunoi dhe bëri për spital motrën e tij, policia greke i vendos prangat shqiptarit

11:00 AKTUALITET

Tentoi të largohet nga Shqipëria me mijëra euro dhe dollarë të pa deklaruara, e pëson 45-vjeçarja kineze

10:53 AKTUALITET

I grabiti prezantues së njohur 29 çanta luksoze me vlerë 500 mijë euro, publikohet emri i hajdutit shqiptar

10:45 BOTA

Bisedimet me Ukrainën, Rusinë dhe SHBA-në, Zelensky: Hap drejt përfundimit të luftës

10:30 AKTUALITET

Hiqej si avokate dhe premtonte zgjidhje të shpejtë të çështjeve ligjore, dërgohet në gjyq fierakja

10:06 POLITIKË

Bamir Topi: Berisha nuk kërkoi falje për 2008-n, opozita ka interesa ekonomikë me pushtetin

10:06 AKTUALITET

FOTO/ Aksidenti tragjik në Itali, kush është 20-vjeçari shqiptar që humbi jetën

09:57 AKTUALITET

EMRI/ I shpallur në kërkim nga Spanja, arrestohet në Lezhë 45-vjeçari i akuzuar për vjedhje me armë

09:51 AKTUALITET

“Eja-eja lule borë”, Ivanka Trump ndan videon e veçantë për Shqipërinë

09:37 AKTUALITET

EMRAT/ Hodhën në erë diskon në Greqi, arrestohen dy vëllezërit shqiptarë! Zbardhet dëshmia e tyre

09:10 BOTA

Mavijosja e madhe në dorën e majtë, Trump zbulon çfarë i ndodhi në Davos

09:00 POLITIKË

Veliaj padit në Administrative Presidencën dhe prokurorin e SPAK që e hetoi

Dua të lexoj më shumë lajme