Pastiçe me beshamel, djathë dhe kremviçe

16 July 2026, 10:12 / RECETA ALFA ALFA PRESS

Përbërësit:

1 pako makarona
Djathë të bardhë
Djathë pice
Kremviçe
Kripë, piper
 
Për beshamelin:
3 lgj niseshte
2-3 lgj gjalpë
500 ml qumësht
3 vezë
Kripë, arrë moskat

Përgatitja
Vendosim makaronat të ziejnë 3 minuta më pak se minutazhi i përcaktuar në paketim. Në një enë rrahim niseshten me qumështin, e ngrohim duke shtuar vezët më pas, arrë moskat, kripë dhe gjalpë. Lyejmë një tavë me pak gjalpë, vendosim makaronat, thërrmojmë djathrat, vendosim kremviçet e prera në rondele hollë dhe sipër shtojmë beshamelin. E vendosim pastiçen në furrë të parangrohur në temperaturën 200 gradë Celsius për 30 minuta.

Receta nga znj. Albana

Po ndodh...

ide