Lajme flash
Krem spinaqi me bukë të skuqur
2 Nëntor 2025, 08:14 / RECETA ALFA
Përbërësit:
700 kg spinaq
2 lugë supe gjalpë
1 qepë mesatare
2 lugë supe vaj ulliri
½ filxhan çaji bukë e thatë e prerë në kubikë
2 lugë supe salcë kosi
1 lugë kafeje miell
2 thelpinj hudhër
1 lugë lëng limoni
Kripë, piper i zi, arrë moskat
Përgatitja:
Presim bukën në kubikë të vegjël dhe e skuqim në një tigan me 2 lugë gjalpë derisa të marrë ngjyrë të artë. E largojmë nga tigani. Grijmë imët qepën dhe e kaurdisim në të njëjtin tigan me pak gjalpë. Shtojmë miellin dhe e përziejmë pak që të mos ngjitet. Spinaqin e grijmë në copa të vogla, shtojmë qepën, hudhrën e shtypur dhe e kaurdisim për disa minuta. Hedhim kripë, piper të zi, piper djegës dhe arrë moskat. Në fund shtojmë vajin e ullirit dhe salcën e kosit. E heqim nga zjarri, shtojmë lëngun e limonit dhe e përziejmë mirë. Sipër vendosim bukën e skuqur dhe pak djathë të grirë dhe e servirim.
Receta nga Zonja Albana/Report Tv
Po ndodh...
ide
top
receta Alfa
TRENDING 
shërbime
- POLICIA129
- POLICIA RRUGORE126
- URGJENCA112
- ZJARRFIKESJA128